Наверх

Олег Икоров

E-mail: mr...ov@mail.ru
День рождения: 10 июня 1980 г.
Местоположение: Москва, Российская Федерация

Автор рецептов:
Острый перец на зиму

Красивый и вкусный острый перец на зиму - огненная консервация, которая порадует вас в холодный зимний вечер. К ужину откройте такой маринованный острый перец и порадуйте себя. Сейчас самое время заняться консервированием, поэтому прочитайте пошаговый фоторецепт и приступайте. Перед приготовлением тщательно перебирайте перцы.

Чтобы приготовить горький перец на зиму вам потребуется примерно 15 минут времени. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на десять порций. Каждая порция вмещает в себе 15 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 1 грамм; жиры – 1 грамм; углеводы – 3 грамма. Приступаем к приготовлению.


3987
Маринованные грибы на зиму

Лесные маринованные грибы, рецепт которых я вам предлагаю, одна из лучших зимних консерваций. Заготовить их на зиму совсем не сложно, главное знать, как это правильно сделать. Зимой вы можете открыть маринованные грибы в банках и поставить их на стол. Они отлично сочетаются с вареной картошкой или другими гарнирами на ваше усмотрение.

Чтобы приготовить маринованные грибы на зиму вам потребуется примерно 90 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только кастрюля. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 534 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 58 грамм; жиры – 26 грамм; углеводы – 68 грамм. Приступаем к приготовлению.


1530
Домашний томатный сок

Полезный, натуральный домашний сок, который с легкостью можно заготавливать на зиму из свежих помидор. Приготовление сока ничего сложного из себя не представляет. В соке из помидор содержится множество витаминов, которые так нужны организму в зимний период. Для его приготовления вам нужны только свежие, спелые помидоры и тогда домашний томатный сок будет непревзойден!

Чтобы приготовить томатный сок +в домашних условиях вам потребуется примерно 720 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет кастрюля. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на пятнадцать порций. Каждая порция вмещает в себе 48 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 2 грамма; жиры – 1 грамм; углеводы – 10 грамм. Приступаем к приготовлению.


1935
Молодая картошка с шампиньонами

Незамысловатые блюда очень часто бывают вкуснее сложных кулинарных шедевров. Молодой картофель с грибами - пример такого простого, но в то же время вкусного блюда. И если вы не знаете что придумать и как приготовить молодую картошку – приготовьте её с шампиньонами и луком. С приготовлением такой картошки справится даже ребенок. Грибы для блюда желательно брать свежие, так вкус и аромат будут намного ярче. Блюда из молодой картошки разнообразны, попробуйте и это – оно вас не разочарует.

Чтобы приготовить молодой картофель с грибами вам потребуется примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 216 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 7 грамм; жиры – 1 грамм; углеводы – 42 грамма. Приступаем к приготовлению.


1080
Запеченное рагу с мясом

Из того, что у вас уже есть в холодильнике может получиться неплохое блюдо. Запеченное очень вкусное рагу овощное с мясом, а точнее, с фаршем, пример такого блюда. Фарш вы можете брать не только говяжий, подбирайте на свой вкус. Специи также можете брать на свое усмотрение. То же самое можно сказать и о сыре. Главное, чтобы он был твердых сортов и хорошо плавился. А о том, как приготовить рагу, расскажет мой рецепт.

Чтобы приготовить рагу овощное с мясом вам потребуется примерно 90 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка и сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на восемь порций. Каждая порция вмещает в себе 523 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 27 грамм; жиры – 28 грамм; углеводы – 29 грамм. Приступаем к приготовлению.


1343
Пампушки

К настоящему украинскому борщу полагаются настоящие пампушки с чесноком, которые нам тоже, как и борщ, предлагает украинская кухня. Покупные пампушки - это совсем не тот вкус, поэтому приготовьте лучше их сами. Сделать это не так и трудно, в этом вам поможет мой пампушки-рецепт. Готовить их можно как на свежем, так и на кислом молоке. Пышные, ароматные и красивые украинские пампушки с чесноком порадуют вас и за обедом, и за ужином, и на пикнике. Попробуйте.

Чтобы приготовить пампушки вам потребуется примерно 120 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 628 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 19 грамм; жиры – 17 грамм; углеводы – 95 грамм. Приступаем к приготовлению.


1159
Отварная скумбрия

Отварная морская рыба очень полезна для здоровья, особенно для женского. Отварная вкусная скумбрия – тоже очень полезное блюдо. И если перед вами стоит вопрос: как приготовить скумбрию, то просто её отварите. Вы можете сделать из бульона суп, он тоже выйдет и вкусным, и полезным. Кушать такое блюдо лучше с хлебом, ведь скумбрия – рыба жирная.

Готовится скумбрия вкусно и быстро - примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 387 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 36 грамм; жиры – 26 грамм; углеводы – 1 грамм. Приступаем к приготовлению.


1028
Пирог с колбасой

Обычно приготовление пирогов требует некоторой суеты. А вот для того, чтобы приготовить пирог с колбасой, вам даже не придется идти в магазин – все продукты уже наверняка есть у вас в холодильнике. Готовится пирог очень быстро. Тесто для пирога особенное – попробуйте и убедитесь в этом сами. Надо также отметить, что приготовив эту выпечку, вы убедитесь еще и в том, что красивые пироги не всегда сложные.

Чтобы приготовить пирог с колбасой вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 654 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 10 грамма; жиры – 12 грамм; углеводы – 19 грамм. 


892
Паштет из куриной печени

Если у вас не так много продуктов и времени – паштет из куриной печени - идеальная закуска для вашего стола. Подобный паштет вы, конечно же, могли купить в магазине, но домашний паштет точно выйдет вкуснее и лучше. К тому же, рецепт паштета из печени совсем простой и не содержит никаких «заморочек». Просто приготовьте эту закуску, намазывайте её на хлеб и кушайте с удовольствием.

Чтобы приготовить домашний паштет из куриной печени вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода и блендер. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 554 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 39 грамм; жиры – 34 грамма; углеводы – 12 грамм. Приступаем к приготовлению.


879
Пирожки с морковкой

Морковка, на первый взгляд, кажется необычной начинкой для пирожков. Но если вы все-таки приготовите эти вкусные пирожки с морковкой, то вы точно будете знать, что морковка – прекрасный «наполнитель» теста. Пирожки готовятся очень быстро и можно сказать, что это простые пирожки. Для их приготовления вам не потребуется даже духовка. Они отлично подойдут для перекусов в школе или на работе. Берите пирожки с собой в сумку и перекусывайте ими в любое удобное для вас время.

Чтобы приготовить наши вкусные пирожки с морковкой вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 454 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 13 грамм; жиры – 4 грамма; углеводы – 88 грамм. Приступаем к приготовлению.


950
Салат с кабачками и яйцом

Сытный и оригинальный салат с кабачками и яйцом вы точно сможете приготовить, ведь это легко и просто. Как практически любая закуска из кабачков, салат содержит чеснок. Ну, что за кабачки без чеснока? Кабачки желательно брать молодые¸ только с грядки. Вы можете дополнить салат и своими ингредиентами, если желаете. Кушать салат можно как отдельное блюдо или как дополнение к гарниру.

Чтобы приготовить жареные кабачки с помидорами и яйцом вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька и сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 140 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 4 грамма; жиры – 11 грамм; углеводы – 6 грамм. Приступаем к приготовлению.


1401
Свинина в молоке

Нежная свинина тушеная в молоке станет отличным дополнением к любому гарниру из круп или овощей. Поэтому, если вы задались вопросом: что приготовить из свинины, попробуйте приготовить это блюдо. Рецепты из мяса свинины очень разнообразны, но свинина в молоке – это нечто оригинальное. В рецепт входит соевый соус, который добавит в блюдо свой вкусовой оттенок. Мясо для блюда лучше брать с небольшим количеством жира.

Свинина тушеная в молоке готовится примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшого размера сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 457 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 53 грамма; жиры – 20 грамм; углеводы – 14 грамм. Приступаем к приготовлению.


1942
Сочники с творогом

Вкусная, ароматная выпечка с творогом и ягодами не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Сочники с творогом вы можете подавать к чаю или кофе, компоту или киселю. Десерт станет вашим любимым, как только вы его попробуете. Рецепт сочников с творогом несложный, он чем-то похож на тот, по которому готовятся пирожки с творогом.

Чтобы приготовить сочники с творогом вам потребуется примерно 50 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 439 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 13 грамм; жиры – 19 грамм; углеводы – 49 грамм. Приступаем к приготовлению.


1045
Манные оладьи

Вы еще не знаете, как сделать оладьи из манки и думаете, что это сложно? На самом деле, приготовить манные оладьи с яйцом под силу любой хозяйке. Этот десерт готовится быстро и получается очень вкусно. Манные оладьи - один из самых удачных вариантов приготовления такого замечательного блюда, как оладьи. От таких румяных оладушек не сможет отказаться никто.

Чтобы приготовить манные оладьи вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька и сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на восемь порций. Каждая порция вмещает в себе 273 калории. Энергетическая ценность одной порции: 


971
Суп с куриными фрикадельками

Обычно супы готовятся очень долго, ведь нужно время для приготовления бульона. Суп с куриными фрикадельками готовится очень быстро, а вкус у него выходит ничем не хуже, чем у тех первых блюд, которые готовятся часами. Суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото которого я вам предлагаю, мы заправим молоком, поэтому вкус у него будет специфический. Фрикадельки в рецепте делаются из куриного мяса, но аналогично вы можете сделать их и из свинины. По просту говоря, мы будем сейчас готовить суп с фаршем – с куриным.

Чтобы приготовить суп с куриными фрикадельками вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 319 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 25 грамм; жиры – 12 грамм; углеводы – 27 грамм. Приступаем к приготовлению.


1009
Хашлама

Блюдо кавказкой кухни – хашлама, рецепт которой я вам предлагаю – это густой суп с мясом. Армянские рецепты всегда изобилуют ароматами и разнообразием ингредиентов. Конечно же, хашлама готовится с овощами, ведь это же суп. Овощи придают блюду аромат и насыщенный вкус. Болгарский перец для супа вы можете брать как красный, так и желтый. И еще: очень часто хашлама рецепт предполагает приготовление баранины. Но мы будем готовить сегодня из свинины – несколько переделаем хашламу на свой русский лад ).

Чтобы приготовить хашламу вам потребуется примерно 180 минут времени. Из кухонной посуды нужен будет только казан. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 1166 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 148 грамм; жиры – 53 грамма; углеводы – 22 грамма. Приступаем к приготовлению.


1118
Жареная говядина

Ищите, какие существуют блюда из говядины? Хотите быстро и просто приготовить это мясо? Просто поджарьте его. Жареная говядина не сильно отличается от других рецептов  жареного мяса. Любой гарнир подойдет к ней. Помните, что говядина должна быть нарезана поперек волокон, тогда жареное мясо будет мягче и не будет «резиновым».

Готовится жареная говядина примерно 30 минут. Из кухонного оборудования вам нужен будет только сотейник. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 746 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 37 грамм; жиры – 62 грамма; углеводы – 1 грамм. Приступаем к приготовлению.


1190
Щавелевый суп

Один из немногих летних горячих супов – щавелевый суп, рецепт которого я вам предлагаю. Отлично подойдет суп со щавелем для хмурой погоды летом, когда хочется скушать что-то горячее, но при этом легкое. Основой щавелевого супа, конечно же, будет бульон. Мы с делаем его из говядины. Попробуйте приготовить это первое блюдо и вы удивитесь, насколько оно интересно по вкусу.

Чтобы приготовить щавельный суп вам потребуется примерно 120 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет небольшая кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 415 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 12 грамм; жиры – 6 грамм; углеводы – 3 грамма. Приступаем к приготовлению.


969
Греческий соус

К десертам попробуйте однажды приготовить греческий соус. Такой сладкий соус может прекрасно дополнить творог или сладкие вареники. Используйте сладкие соусы, рецепты которых разнообразны, вместо варенья или джема. Напеките блинов и макайте их в греческий соус, будет очень вкусно.

Чтобы приготовить греческий соус вам потребуется примерно 7 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 124 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 1 грамм; жиры – 1 грамм; углеводы – 25 грамм. Приступаем к приготовлению.


1909
Бутерброды с черным хлебом и колбасой

Это простейшая закуска к любому столу – бутерброды с черным хлебом и колбасой. Но лучше всего, наверное, пойдут эти вкусные бутерброды на природу. Все, что требуется для приготовления таких бутербродов, наверняка уже есть у вас дома. Ничего сложного в приготовлении нет, справится каждый, даже ребенок. Согласитесь, что частенько некогда возиться с приготовлением чего-то вкусненького и сытного. Вот тогда на выручку приходят такие блюда, как это.

Чтобы приготовить наши вкусные бутерброды с черным хлебом и колбасой вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на восемь порций. Каждая порция вмещает в себе 315 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 13 грамм; жиры – 25 грамм; углеводы – 14 грамм. Приступаем к приготовлению.


1134