Наверх

Вера Крутая

E-mail: 05...an@mail.ru
День рождения: 11 мая 1970 г.
Местоположение: Минск, Беларусь

Автор рецептов:
Салат из свежих овощей с яйцами
В начале лета нас всегда радуют свежие овощи с огорода. Давайте же сделаем из них витаминный салат с яйцами. Единственное, что вам придется купить – баварскую горчицу. Все остальное вы можете взять со своего хозяйства. В редиске содержатся природные натуральные антибиотики, которые послужат вашему организму помощниками в борьбе с вирусами.

Хрустящий огурец полезен большим содержанием минеральных веществ, которые попадая в организм, укрепят его и добавят жизненных сил. Для приготовления салата из свежих овощей с яйцами вам понадобится не больше 15 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Калорийность 100 грамм салата – 254 калории. Из специального кухонного оборудования вам понадобится только блендер. Начнем готовить.


1688
Овощной салат с жареным сыром и креветками
Салаты из свежих овощей всегда были на высоте. Придумали множество овощных салатов с разными дополнениями. Любимый многими овощной салат с жареным сыром должен попробовать каждый. Помидоры дают в салат свой сок, а соус прекрасно дополняет всю вкусовую композицию блюда. Хрустящий сыр вызовет у вас просто восторг.

Польза овощного салата с жареным сыром зависит, конечно же, от ингредиентов. В сыре содержится кальций, в креветках ценные микроэлементы, в лимонах витамин С. Для приготовления овощного салата с жареным сыром вам понадобится 10-15 минут времени. Рецепт рассчитан на 2 порции. Калорийность 100 грамм салата – 463 калории. Попробуйте!


2048
Желудочки куриные с овощами
Блюда с куриными желудочками не только полезны, потому что субпродукты имеют малую калорийность и богаты на микроэлементы. Желудочки просто ароматные, вкусные и нежные. Из них можно приготовить и похлебки, и рагу, и запеканки. С ними еще делают различные начинки для пирогов и блинов.

Желудочки куриные замечательно гармонируют с овощами – они дополняют друг друга запахам и вкусом.


1648
Конвертики из кабачка цуккини с сыром

Конвертики из кабачка цуккини с сыром - изысканное и очень несложное блюдо. Его можно преподносить как закуску к аперитиву, например. Нежнейший сыр маскарпоне с пахнущими кедровыми орешками... Он обворачивается хрустящими тонкими ломтиками кабачка. Едят конвертики, поливая их соусом песто, пахнущим базиликом, свежестью и наслаждением…


2500
Тефтели в мультиварке
Красивые и вкусные тефтели порадуют вас своим необычным вкусом. Мультиварку в наше время можно встретить практически на любой кухне. И все, конечно же, знают, что в ней все готовить намного легче и проще. Хочу показать вам сегодня с помощью пошагового фоторецепта как готовить тефтели в мультиварке.

Для их приготовления вам понадобится 45-50 минут. Рецепт тефтелей в мультиварке рассчитан на 5-6 порций. Подберите к тефтелям вкусный гарнир и дополните своими специями. В результате получите отличное второе блюдо. Калорийность 100 грамм тефтелей – 174 калории. Попробуйте!


1743
Мясная пицца
Пиццу, как в лучших пиццериях вашего города, вы сможете теперь приготовить и дома. Для этого вам понадобится только хорошая духовка. Мясная домашняя пицца – очень популярное итальянское блюдо. Её любят во всех уголках мира и каждый из нас уже точно пробовал как минимум три вида пиццы. Сегодня мы готовим мясную пиццу – одну из самых вкусных и сытных.

Никаких новых неизвестных для вас продуктов, думаю, в списке ингредиентов вы не увидите. Сходите в магазин за продуктами и будем приступать к приготовлению. Для приготовления пиццы вам понадобится полтора часа. Рецепт рассчитан на 12 порций. Пицца идеально подойдет для какой-нибудь домашней вечеринки. Калорийность 100 грамм блюда – 276 калорий. Начнем.


1771
Пирог с мясом и сыром
Не каждая хозяйка любит возиться с тестом, ведь это так долго. Но всё же большинство женщин просто обожают готовить разнообразную выпечку. Пироги – фавориты для многих домохозяек. Предлагаю вам приготовить пирог с мясом и сыром. Просто просмотрите пошаговый фоторецепт и приступайте к делу. Пирог выйдет мягким, ароматным и хрустящим.

Если вы хотите сделать пирог более полезным, используйте вместо маргарина сливочное масло. Домашние пироги всегда вкуснее, чем магазинные. Более того, они еще и полезнее, и ценнее для организма. Пирог с мясом и сыром – классика соленых пирогов. Вы можете брать пирог с собой для обеда или перекусов на работе, кушать дома с чаем или на природе... Сытно, удобно и вкусно.


2175
Лосось под сливочным соусом
Приготовить ресторанное блюдо «лосось под сливочным соусом», вам поможет мой пошаговый фоторецепт. Блюдо очень полезное и содержит в себе только витаминные продукты, которые не повредят вашему организму. Рыба содержит фосфор и микроэлементы. Лосось выходит очень ароматный, ведь для приготовления используются ароматные травы.

Для того, чтобы приготовить лосося под сливочным соусом вам понадобится 40-50 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции, то есть вы можете готовить рыбу на всю семью к ужину. Калорийность 100 грамм лосося – 546 калорий. Запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступим к приготовлению.


1806
Вареники с капустой
Вареники – блюдо, которое стоит на одной ступеньке с борщом, галушками и драниками в списке украинских национальных блюд. Готовят вареники с самыми разными начинками. Это могут быть сладкие или соленые, кислые или острые продукты. Вареники настолько нравятся людям, что стали организовывать даже специальные заведения ресторанного хозяйства – вареничные. Вареники с капустой – один из самых известных рецептов вареников.

Данный рецепт вареников с капустой можно по праву считать постным. В нем нет продуктов животного происхождения. Несмотря на то, что рецепт постный, вареники получаются просто изумительные. Для приготовления блюда вам понадобится 3 часа. Да, это немало, но вы можете готовить с запасом. Просто приготовьте вареников больше и заморозьте их. А варить их вы сможете потом в любое удобное для вас время. Рецепт рассчитан на 4 порции. Калорийность вареников – 567 калорий на 100 грамм. Начнем.


1846
Овощной террин
Для приготовления этой овощной закуски вам понадобится немало времени, но она получается такой красивой, что никакого времени на неё не жалко. Овощной террин выглядит эффектно, ярко и аппетитно. Приготовить закуску вы можете за несколько дней перед праздником, тогда вы сэкономите время в день празднования. Террин – это своеобразный холодец, только из овощей. Вегетарианцам и людям, которые держат пост, он, я думаю, придется по душе.

Из кухонного оборудования для приготовления овощного террина вам понадобится только духовка. Подсматривайте в пошаговый фоторецепт для того, чтобы не допустить ошибки при приготовлении блюда. Время приготовления закуски – 4-5 часов. Как и говорилось ранее, это немало, но большую часть времени террин будет просто стоять в холодильнике. Рецепт рассчитан на 8 порций. Калорийность 100 грамм закуски – 100 калорий. Начнем.


2995
Запеченная кукуруза
Все мы привыкли варить кукурузу и кушать её в вареном виде. Попробуйте её запечь и, возможно, запеченная кукуруза вам понравится намного больше, чем варенная. Перед тем, как кукурузу запекать, она смазывается маслом, что в конечном итоге дает ей прекрасный вкус и аромат (если, конечно маслице будет качественное). Из кухонного оборудования вам понадобится только духовка.

При приготовлении запеченной кукурузы вы можете добавить какие-либо свои любимые специи и приправы. На приготовление у вас уйдет примерно час. Рецепт рассчитан на 2 порции, но, думаю, вы сообразите, как увеличить количеств этих самых порций). Калорийность одной кукурузы – 296 калорий. Перейдем к приготовлению!


2096
Говяжий стейк под вишневым соусом
Аппетитный и сытный говяжий стейк под вишневым соусом – оригинально вкусное блюдо. Мясо получается очень нежное, а соус дополняет его вкус. Попробовав один кусочек стейка под вишневым соусом, вы вы не сможете оторваться от него, пока не съедите весь. Мясо, как говорится, просто тает во рту. К говяжьему стейку вы можете приготовить гарнир или дополнить его овощным салатом, но это не обязательно. Отличный дует этому куску мяса составит ломтик черного свежего хлеба…

Вишневый соус получается вкуснее, конечно же, в сезон вишни. Ведь именно тогда вишня наиболее вкусная и полезная. Но за неимением свежей вишни, можно готовить соус и из замороженной. Говяжий стейк под вишневым соусом вы можете подать на званый ужин или на ужин в обычный будний день, всё равно будет классно. Правда, для ужина это блюдо несколько «калорийновато». Калорийность одной порции – 1246 калорий. Перейдем к приготовлению. Для приготовления блюда вам понадобится 40 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции.


2624
Ямайский куриный салат
Очень красивый и по-настоящему вкусный ямайский куриный салат станет украшением любого стола. Приготовите вы салат на обед или на праздничный стол значения не имеет. Салат точно понравится всем, кто его попробует. О пользе курицы, думаю, знают все. В ней содержится много белка и куриное мясо прекрасно усваивается.

На первый взгляд салат совсем примитивный, но попробовав его вы поймете, что вкус у него просто волшебный. Для приготовления ямайского куриного салата вам понадобится 30-35 минут. Рецепт рассчитан на 4-5 порций. Калорийность 100 грамм салата – 378 калорий. Попробуйте!


1891
Утка по-сельски
Всем известно, что деревенская еда намного вкуснее и сытнее, чем «городская». Вы уже, наверняка, пробовали картошку по-сельски или свинину. Попробуйте же приготовить утку по-сельски с помощью этого пошагового фоторецепта. Птицу для приготовления блюда лучше брать домашнюю, так будет вкуснее и ароматнее.

Абсолютно все продукты вы можете найти в ближайшем продуктовом. Для приготовления утки по-сельски вам понадобится 2 с половиной часа. Рецепт рассчитан на 4 порции. Это блюдо вы запросто сможете поставить на праздничный стол и небывалый успех ему обеспечен! Калорийность блюда очень большая, но всё же иногда вы можете себе его позволить, даже если следите за фигурой – вкуснота всё же какая! На 1 порцию – 964 калорий. Попробуйте!


1991
Креветки карри
Блюда из креветок являются не только вкусными, но и невероятно полезными. И креветки карри не являются тому исключением – данная закуска является очень пряной и ароматной. Острый, немного пикантный вкус карри и нежная мякоть креветок представляют собой невероятно удачное сочетание. А лёгкий гарнир из риса басмати является отличным дополнением к ним.

Креветки карри имеют ещё одно достоинство – готовится данное блюдо очень быстро и просто. Да и ингредиенты, которые используются для его приготовления, являются общедоступными. Следовательно, для того, чтобы приготовить данную закуску нужно только желание.


1699
Глинтвейн
Глинтвейн является очень популярным напитком в Европе, особенно в зимнее время. И это не удивительно, ведь, по сути, глинтвейн – это горячий напиток (слабоалкогольный), основной составляющей которого является красное вино. Данный напиток особенно ценится за свой неимоверно пряный аромат.

Готовится глинтвейн предельно просто. Для этого понадобится совсем немного времени и сил, при этом результат получается просто потрясающий. Те, кто хоть раз пробовал данный удивительный напиток, готовят его постоянно, радуя тем самым своих близких и друзей.


1815
Судак по-итальянски
Если вы любите запеченную рыбку – вам точно понравится рецепт судака по-итальянски. Приготовив это второе блюдо один раз, вы будете готовить его постоянно к праздникам или просто на ужин. Блюдо получается ярким, красочным, ароматным и вкусным. Вовлеките в процесс приготовления своих друзей или семью, так будет намного веселее и интереснее. Приготовить блюдо правильно вам поможет этот пошаговый фоторецепт.

В судаке, как и в любой рыбке, содержится много фосфора, поэтому он так полезен. Судак по-итальянски совсем не вредный и легко усваивается. Можете угощать блюдом как детей, так и пожилых людей. Для приготовления блюда понадобится 1 час. Рецепт рассчитан на 2 порции, но, увеличив количество продуктов прапорционально, вы сможете приготовить столько, сколько вам надо. В одной порции – 521 калория. Это совсем немного. Из кухонного оборудования вам понадобится только духовка. Попробуйте!


2251
Соус для пельменей
Такое блюдо, как пельмени, пользуется у нас немалой популярностью – его любят и взрослые, и дети. И это неудивительно, ведь это очень вкусное и в то же время сытное блюдо, которое обычно подаётся со сметаной. Однако сегодня в ресторанах всё чаще к данному блюду подаётся специальный соус для пельменей, который придаёт им необычный очень интересный вкус.

Приготовить такой соус для пельменей вполне возможно в домашних условиях. Благодаря этому соусу даже такое привычное для всех блюдо приобретёт новый вкус и аромат, а привычная домашняя еда станет настоящим кулинарным шедевром.


2530
Шашлык из креветок на гриле
Шашлык из креветок на гриле является невероятно вкусным блюдом, которое нравится практически всем. Да это и понятно, ведь нежные сочные креветки с хрустящей корочкой мало кого могут оставить равнодушным. И немаловажную роль здесь играет именно маринад, который делает данную закуску ещё и очень ароматной.

Шашлык из креветок на гриле готовится достаточно быстро, при этом результат получается потрясающим. Причём эта закуска будет актуальной как на семейном обеде или ужине, так и на праздничном застолье.


1562
Черемша в томате
Вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к вашему ужину. Рецептов блюд из черемши не так и много, поэтому берите рецепт черемши в томате «на карандаш». Кушать закуску сразу после приготовления не обязательно, её можно готовить впрок. Когда блюдо «настоится», то становится еще вкуснее. В приготовлении черемши в томате важно не переварить черемшу. В противном случае вкус будет испорчен.

Черемша – очень полезный продукт. В ней содержится масса витаминов, которые укрепят ваше здоровье. Томатный сок для приготовления блюда лучше брать домашний. Но если нет такой возможности, то подойдет и магазинный. Время приготовления закуски – 15 минут. Рецепт рассчитан на 2-3 порции. Калорийность 100 грамм блюда – 170 калорий. Попробуйте.


6127