Наверх
Добавлено: 23 июня 2015
559 0

Луковый соус пошаговый рецепт с фото

Придать многим блюдам необычный вкус можно не только с помощью продуктов, цены которых пугают. Научитесь готовить луковый соус и удивите себя и своих гостей своими кулинарными талантами. Конечно, соус подойдет не всем, ведь он достаточно калорийный. Но для тех, кто просто любит вкусно покушать – рецепт лукового соуса станет просто находкой. А как хороша свинина в соусе – это просто что-то!

Чтобы приготовить луковый соус вам потребуется примерно 15 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только блендер. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 150 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 3 грамма; жиры – 15 грамм; углеводы – 24 грамма. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Почистите лук и нарежьте его небольшими кубиками.

Шаг 2:
Шаг 2

Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.

Шаг 3:
Шаг 3

Влейте молоко и добавьте мускатный орех.

Шаг 4:
Шаг 4

Тушите лук с молоком примерно 5 минут.

Шаг 5:
Шаг 5

Затем добавьте плавленый сыр и все перемешайте вместе.

Шаг 6:
Шаг 6

Взбейте массу блендером и добавьте муку.

Шаг 7:
Шаг 7

Прокипятите соус вместе с мукой. Добавьте в соус соль, специи, травы.

На последнем этапе приготовления лукового соуса важно проследить за густотой. Если он слишком густой – влейте молока, если слишком жидкий – добавьте еще немного муки. Рецепт лукового соуса можно немного корректировать. Подавать соус нужно сразу после приготовления в соусниках. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Соусы»:
Просмотров:
502
Соус из фарша
Просмотров:
569
Клубничный соус
Просмотров:
537
Молочно-соевый соус
Просмотров:
429
Домашний майонез
Просмотров:
492
Соус для шашлыка
Просмотров:
801
Соус со шпинатом

Комментарии: