Наверх
Добавлено: 19 мая 2015
462 0

Быстрый майонез пошаговый рецепт с фото

Если вы приверженец правильного питания, то, наверняка, майонез едите домашний. Возможно, вы делаете майонез молочный или классический или какой-то еще. Но на приготовление этих майонезов нужно время, которого, как всегда не хватает. Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото приготовления быстрого майонеза.

Он готовится действительно очень быстро, практически две минуты. Те, кто уже пробовал готовить домашний майонез, поймут в чем дело – классически майонез готовится долго, масло надо капать по капле, осторожно, не спешить… А с моим майонезом никакой возьни - заложил продукты, взбил и готово! И не смотря на то, что он супер быстрый, получается майонез очень вкусным. Особенно хорош этот быстрый майонез в салатах. Попробуйте!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Берем высокий стакан и погружной блендер – без них быстрый майонез не получится.

Шаг 2:
Шаг 2

В стакан разбиваем куриное яйцо.

Шаг 3:
Шаг 3

К яйцу в стакан сыпем сахар, перец и соль. Можете еще приправку какую-нибудь сыпнуть, только немножко.

Шаг 4:
Шаг 4

Следующим вливаем уксус. Здесь нужно проявить аккуратность и налить его тихонько, по стеночке стакана.

Шаг 5:
Шаг 5

Следующим на очереди подсолнечное масло. Вливаем его в стакан.

Шаг 6:
Шаг 6

Продукты для быстрого майонеза заложены, включаем блендер.

Шаг 7:
Шаг 7

Взбалтываем примерно минуту, не более. Как только вы увидите, что масса стала однородной, блендер можно выключить.

Шаг 8:
Шаг 8

Можете, конечно, «поблендерить» еще минуту или даже две, но какой в этом смысл? Быстрый майонез готов!

Переливаем майонез в соусницу или в баночку, если вы будете его хранить несколько дней. Долго не храните, максимум дней пять. Да и зачем? Быстрый майонез ведь делается так быстро! Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Соусы»:
Просмотров:
431
Домашний майонез
Просмотров:
594
Соус шоколадный
Просмотров:
396
Имбирный соус
Просмотров:
493
Соус для шашлыка
Просмотров:
433
Соус Айоли
Просмотров:
1497
Соус для хинкали

Комментарии: