Наверх
Добавлено: 11 марта 2015
471 0

Брусничный соус пошаговый рецепт с фото

Универсальный вкус брусничного соуса дает возможность подавать его к чему угодно. Это может быть мясо или творог, сыр или картошка. Пошаговый фоторецепт приготовления покажет вам, как правильно приготовить брусничный соус. Сделайте его один раз и вы не забудете это блюдо никогда. Я уверена, что ягода брусника, рецепты которой такие разные, станет вашей любимой ягодой.

Обычно времени на свое приготовление соусы к мясу не занимают. Брусничный соус не исключение - у вас уйдет примерно 40 минут. Рецепт рассчитан на 10 порций, то есть вы можете добавить брусничный соус к 10 порциям разных блюд. Калорийность 100 грамм такого соуса – 93 калории. Попробуйте!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Бруснику промыть и залить 150-200 мл воды. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 2:
Шаг 2

Бруснику промыть и залить 150-200 мл воды. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3:
Шаг 3

Проварите массу 2-3 минуты.

Шаг 4:
Шаг 4

С помощью погружного блендера превратите массу в однородно пюре.

Шаг 5:
Шаг 5

Влейте белое сухое вино и еще немного прогрейте массу.

Шаг 6:
Шаг 6

В небольшом количестве воды разведите крахмал. Тоненькой струйкой введите крахмал в будущий соус и перемешайте его.

Шаг 7:
Шаг 7

Охладите соус и полейте им ваше любимое блюдо: творог…

Шаг 8:
Шаг 8

Или мясо…

Шаг 9:
Шаг 9

Или гренку…

Шаг 10:
Шаг 10

Или можно кушать соус просто ложкой, вместо варенья с чаем, это так вкусно…

Хранить брусничный соус можно в холодильнике 2-3 суток. Подавать соус также красиво в соусницах. Отлично сочетается он с десертами и мясом. Пошаговый фоторецепт приготовления соуса очень ярко, на мой взгляд, показал, насколько соус аппетитно выглядит. Поверьте, на вкус он не менее хорош. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Соусы»:
Просмотров:
498
Соус из фарша
Просмотров:
487
Мексиканский соус
Просмотров:
1474
Соус для хинкали
Просмотров:
586
Соус шоколадный
Просмотров:
692
Соус мятный
Просмотров:
426
Чесночный соус

Комментарии: