Добавлено: 16 апреля 2015

Теплый салат с мидиями пошаговый рецепт с фото

С помощью моего пошагового рецепта с фото вы теперь сможете готовить теплый салат с мидиями дома в любое время. Продукты всегда можно найти в замороженном виде в супермаркетах. На просторах интернета вы можете найти массу рецептов салатов из мидий, но это мой самый любимый.

На приготовление теплого салата с мидиями у вас уйдет не больше 15 минут. Из кухонного оборудования вам обязательно нужна будет сковорода. Рецепт салата рассчитан на 2 порции. Калорийность одной этой порции – 610 калорий. Энергетическая ценность этой самой порции: белки – 30 грамм; жиры – 50 грамм; углеводы – 13 грамм. Попробуйте.

Ингредиенты:

мидии 300 грамм

помидор 2 шт.

масло растительное 4 ложки ст.

зира щепотка

лук зеленый по вкусу

сыр российский 100 грамм

перец черный молотый щепотка

семечки подсолнечника 2 ложки ч.

соль 0,5 ложки ч.

петрушка свежая 3-4 веточки

Приготовление:

Шаг 1:

Обжарьте мидии на растительном масле, через 3-4 минуты добавьте нарезанные кубиками помидоры. Готовьте еще 3 минуты.

Шаг 2:

Добавьте на сковороду специи: зиру, молотый черный перец.

Шаг 3:

Сыр нарежьте кубиками и добавьте на сковороду вместе с семечками и луком зеленым.

Шаг 4:

Готовьте еще 2-3 минуты, разложите по порциям, посыпьте зеленью и подайте на стол.

Подавать теплый салат с мидиями нужно на мелких столовых тарелках или в глубоких салатниках без дополнений. Желательно, кушать салат сразу после его приготовления. Бокал красного вина дополнит композицию. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Салаты с морепродуктами»:

Салат с креветками и рукколой

Просмотров:

694