Наверх
Добавлено: 27 марта 2015
522 0

Вареные раки пошаговый рецепт с фото

Раки – продукт питания, который чаще всего едят вареным и нужно уметь правильно их готовить. Пошаговый фоторецепт вареных раков поможет вам научиться это делать. Лучше всего такая закуска пойдет со свежими овощами, особенно с помидорами. Принято кушать вареных раков под пиво). Раки достаточно дорогие, но если вдруг вы поймали их сами – обойдутся они вам совершенно бесплатно)).

Много времени приготовление вареных раков у вас не займет – 25 минут. Нельзя не сказать о пользе раков. Мясо раков, прежде всего, источник незаменимого белка. Вам понадобится только кастрюля соответствующего размера и, собственно, некоторые вспомогательные продукты типа специй и пряностей. Рецепт рассчитан на две порции. Калорийность 100 грамм блюда – 223 калории. Энергетическая ценность: белки – 39 грамм; жиры – 3 грамма; углеводы – 8,9 грамм. Начнем!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Помойте раков водой. Они обязательно должны быть живыми.

Шаг 2:
Шаг 2

С помощью щетки очистите раков от песка.

Шаг 3:
Шаг 3

Помидоры помойте и разрежьте пополам каждую.

Шаг 4:
Шаг 4

Вскипятите подсоленную воду. Закиньте туда раков, лавровый лист, половину помидор, перец.

Шаг 5:
Шаг 5

Варите раков примерно 20 минут, затем выложите их на тарелку.

Шаг 6:
Шаг 6

Помойте укроп и подайте раков вместе с укропом и помидорами, которые остались.

Для гурманов: можно сварить раков в пиве, это тоже очень вкусно. Вареные раки станут ярким украшением любого стола. Кстати, раков в сезон можно ловить и замораживать. А потом размораживать – и варить. Вкуснота в любое время года… Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Рыбные закуски»:
Комментарии: