Наверх
Добавлено: 4 апреля 2015
515 0

Сельдь в заливке из горчицы пошаговый рецепт с фото

Классическим рецептом приготовления селедки является, наверное, селедка с луком под уксусом. Но это далеко не единственный рецепт приготовления этой рыбки. Сельдь в заливке из горчицы – еще один великолепный вариант закусок из селёдки. Дополните закуску вареной картошкой, будет просто, но очень вкусно. Блюдо получится красивое, можете поставить его даже на праздничный стол.

Рецепт сельди в заливке из горчицы рассчитан на одно большое блюдо. Это примерно 4 порции. Для приготовления этой рыбной закуски вам понадобится примерно 20-25 минут времени. Начнем.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Разделайте селедку на чистое филе.

Шаг 2:
Шаг 2

Небольшими кусочками нарежьте рыбу и выложите её на блюдо.

Шаг 3:
Шаг 3

В отдельной посудине смешайте между собой французскую горчицу и растительное масло.

Шаг 4:
Шаг 4

Добавьте сахар, уксус, перцы. Перемешайте массу.

Шаг 5:
Шаг 5

Лук очистите, нарежьте дольками. Выложите его на рыбу.

Шаг 6:
Шаг 6

Подготовленным соусом залейте рыбу.

Шаг 7:
Шаг 7

Зеленый лук помойте, измельчите, выложите поверх всего.

Для лучшего вкуса отправьте сельдь в заливке из горчицы в холодильник на пару часов. Она пропитается, настоится и будет просто м-м-м… Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Рыбные закуски»:
Комментарии: