Рулет с красной рыбой и плавленым сыром пошаговый рецепт с фото

Нежная рыбная закуска, которая просто тает во рту – рулет с красной рыбой и плавленым сыром. Закуска эта легкая, поэтому бояться за лишний вес, приобретенной после её употребления, вам не придется. Особых умений для её приготовления не требуется, по сему, если вы неопытная домохозяйка – это лучший вариант для вашего праздничного стола. Получится и просто, и вкусно, и оригинально. Главное - при покупке рыбы – выбирайте хорошую, а не дешевую. Тогда успех и похвалы гостей вам точно обеспечены.

Чтобы приготовить рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования нужен будет блендер. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 266 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки – 16 грамм; жиры – 9 грамм; углеводы – 21 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

семга слабосоленая 150 грамм

лаваш 1 шт.

кинза по вкусу

сливки 20% 100 мл.

сырок плавленый 200 грамм

специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Тонкими кусками нарежьте соленую рыбу.

Шаг 2:

Отмерьте нужное количество сливок.

Шаг 3:

В блендер заложите сливки и плавленый сыр.

Шаг 4:

Добавьте в блендер нарезанную кинзу и взбейте все вместе.

Шаг 5:

Намажьте полученную массу на разложенный лаваш.

Шаг 6:

Кусочки рыбы разложите равномерненько по всей поверхности лаваша.

Шаг 7:

Не слишком плотно сверните рулет и заверните его в пищевую пленку.

Шаг 8:

Положите рулет в холодильник на пару часов. За это время он «слипнется» в красивую «колбаску». Нарежьте рулет.

Шаг 9:

Разложите нарезанный рулет на блюдо и подайте к столу. Разложить можно так или по другому, как вам нравится.

В пищевой пленке вы можете хранить рулет из красной рыбы и плавленого сыра трое суток и периодически доставать его и резать по мере надобности. В этом случае закуска будет всегда свежая, будто только что сделанная. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Рыбные закуски»:

Паштет из селедки

Просмотров:

1004