Наверх
Добавлено: 8 марта 2015
523 0

Простые канапе с селедкой пошаговый рецепт с фото

Для любителей мужской кухни представляем вашему вниманию простые канапе с селедкой. Мы привыкли видеть эти маленькие бутерброды – канапе – с какой-нибудь изысканной начинкой. Но для тех, кто любит покушать блюда русской кухни такие канапе подойдут больше. Удивите всех своих гостей и приготовьте канапе на праздничный стол вместо привычных с красной рыбой или икрой вот такую селедочную закуску.

Попробовав канапе с селедкой, удивляешься: какое простое, но какое вкусное блюдо получилось! Сочетание сыра с селедкой вы уже точно успели попробовать, но в такой маленькой форме все это будет еще интересней. Вы можете внести в приготовление канапе свои ингредиенты, которые считаете уместными. Это не помешает.

Укроп, который входит в простые канапе с селедкой, очень полезен для организма. Эту зелень рекомендуют добавлять в блюда, которые вы привыкли кушать регулярно. Именно укроп поможет организму противостоять простудным болезням в холодное время года. Зеленый лук закрепит полезный эффект укропа и поддержит ваш организм. Соленая селедка и зеленый лук – прекрасное сочетание для настоящих мужчин. К тому же, эта интересная рыбная закуска получается совсем не дорогой, и вы можете позволить себе делать её тогда, когда пожелаете. Время приготовления закуски – 3-40 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций. Калорийность на 100 грамм такого блюда – 170 калорий. Попробуйте!


Ингредиенты:
сельдь слабосоленая
сыр фета 70 грамм
тмин по вкусу
лук-шалот 15 грамм
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Зелень тщательно промойте и нарежьте как можно мельче.

Шаг 2:
Шаг 2

Добавьте крупно нарезанный сыр к зелени и разомните массу вилкой или перемешайте блендером.

Шаг 3:
Шаг 3

Хлеб (желательно бородинский) нарежьте ломтиками толщиной 5 миллиметров и разделите каждый ломтик на три части. Это будет нижняя часть канапе.

Шаг 4:
Шаг 4

Сырной массой намажьте хлеб и положите сверху кусочки слабосоленой селедки. Сверху канапе можно присыпать семенами тмина или кориандра, положить кусочек лимончика.

Подавать канапе на праздничный стол нужно на большом плоском столовом блюде. В канапе можно вставить пластмассовые шпажки, так их будет удобнее кушать. В сырную массу вы можете добавить специи на свое усмотрение. Украсить тарелку с закуской можно сельдью или мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Рыбные закуски»:
Комментарии: