Сытный салат с угрем копченым и сельдереем необычный по вкусу, но обычный в приготовлении. Рыбу старайтесь выбирать свежую, именно от неё будет зависеть вкус салата. Пошаговый рецепт с фото подробно опишет процесс приготовления блюда, поэтому просто прочтите его и начните готовить.
Приготовление салата с угрем копченым займет у вас примерно 30 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Калорийность одной порции – 596 калорий. Энергетическая ценность этой самой порции: белки – 28 грамм; жиры – 41 грамм; углеводы – 25 грамм. Начнем.
Разделайте угря на чистое филе и нарежьте его кубиками.
Шаг 2:
Стебли сельдерея почистите, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3:
Вареную морковку почистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую, нарежьте с помощью яйцерезки.
Шаг 5:
Смешайте между собой все ингредиенты. Добавьте мелко нарезанный огурец, зеленый рубленый лук. Добавьте в смесь майонез, соль, перец, зелень. Перемешайте все вместе и разложите по порциям.
Шаг 6:
Украсьте салат свежими помидорами и зеленью. Можно пробовать.
Подавать салат с угрем копченым нужно порционно без дополнений. Приятного аппетита!
