Интересный и необычный по вкусу салат с селедкой и яйцами уже удивил всех тех, кто его пробовал. Попробуйте же его и вы! Готовить его совсем не сложно, справится кто угодно. Он совсем не дорогостоящий и не ударит по вашему карману. В состав салата входят яблоки, которые придают пикантности и необычности вкусу.
Основными ингредиентами салата с селедкой и яйцами являются картофель, селедка, морковка и яблоки. Готовить его вы будете примерно 15-20 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Калорийность 100 грамм салата – 342 калории. В дополнениях салат не нуждается, он вкусный и сам по себе. Попробуйте!
Помойте и отварите до готовности картошку и морковку. Дайте овощам остыть и нарежьте их кубиками среднего размера.
Шаг 2:
Яблоко помойте, очистите от шкурки. Удалите сердцевину из яблока. Нарежьте фрукт кубиками и полейте лимонным соком.
Шаг 3:
Филе селедки тоже нарежьте кубиками. В большом салатнике смешайте картошку, морковку, яблоки и селедку.
Шаг 4:
Лук очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте лук в салатник. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Петрушку помыть, измельчить. Добавьте яйца и петрушку в салатник.
Шаг 5:
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте салат и выложите на красивую тарелку. Украсить можно так…
Шаг 6:
И вот так…
Шаг 7:
Так тоже красиво…
Шаг 8:
И такой «деревенский» вариант можно…
Перед тем, как подать салат лучше дать ему настояться в холодильнике в течении часа. Подавать салат с селедкой и яйцами можно как на общей тарелке, так и на индивидуальных. Украсьте салат как вам понравится – вариантов масса! Приятного аппетита!
