Наверх
Добавлено: 4 июня 2015
548 0

Сырный суп пошаговый рецепт с фото

Все ингредиенты, которые содержит этот сырный суп, можно заготовить заранее. Таким образом, вы сможете приготовить это первое блюдо в любое удобное для вас время и быстро. Такой суп с креветками считается блюдом ресторанным, оно действительно очень изысканное. Но это не значит, что вы не сможете порадовать себя в домашних условиях. Сырный суп с плавленым сыром можно легко приготовить и дома.

Чтобы приготовить сырный суп вам потребуется примерно 50 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только кастрюля, в которой вы и будете варить суп и сковорода для пассеровки. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 310 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки –27 грамм; жиры – 20 грамм; углеводы – 10 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Доведите воду до кипения. Опустите в кипящую подсоленную воду плавленый сырок.

Шаг 2:
Шаг 2

Картошку почистите, помойте и нарежьте кубиками. Положите картошку в воду с сыром. Варите картошку примерно 10 минут.

Шаг 3:
Шаг 3

Морковку почистите, натрите на мелкую терку.

Шаг 4:
Шаг 4

На сковороде с растительным маслом обжарьте только что натертую морковь.

Шаг 5:
Шаг 5

Отправьте в суп морковь и креветки, когда картошка будет уже готова.

Шаг 6:
Шаг 6

Доведите все вместе до кипения, добавьте соль, если это требуется.

Шаг 7:
Шаг 7

За минуту до конца приготовления всыпьте в суп зелень. Перемешайте все вместе, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 25 минут.

Шаг 8:
Шаг 8

Разлейте суп с крветками по тарелкам и подайте к столу.

Подавать сырный суп нужно в глубоких столовых тарелках, можно с сухариками из белого хлеба. Подавать только в горячем виде. Рекомендуется кушать сырный суп с плавленым сыром сразу после его приготовления. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Первые блюда»:
Комментарии: