Наверх
Добавлено: 25 февраля 2015
845 0

Суп из шпината пошаговый рецепт с фото

Всем известно, что раз в день, нужно кушать какой-нибудь супчик. Чаще всего эти блюда готовят к обеду. Если вы ищете что-нибудь новенькое – блюда из шпината то, что вам надо! Суп со шпинатом витаминный и вкусный. Шпинат содержит в себе множество витаминов и минеральных веществ, которые просто необходимы для жизнедеятельности. Скушав такой супчик, вы зарядитесь витаминами и микроэлементами, укрепите свой иммунитет. Суп можно отнести к диетическим супам, но если вы пытаетесь сбросить вес – лучше не добавляйте в него сметану и не переусердствуйте с солью.

Из ингредиентов, которые укрепят ваш организм, в супе содержится не только шпинат. Это еще и куриные яйца, лук, петрушка, картошка. В общем, суп из шпината – просто витаминный рай. Времени для приготовления супа у вас уйдет около часа. Рецепт рассчитан на 4-5 порций, в зависимости от объема ваших тарелок. Калорийность супа – 358 калорий. Вместо куриных яиц вы также можете отварить перепелиные, выйдет красивее при подаче. А теперь попробуем приготовить это блюдо.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Картошку почистить, тщательно промыть и нарезать кубиками среднего размера.

Шаг 2:
Шаг 2

Заготовить мясной бульон, добавить в него морковь. Закинуть подготовленную картошку в бульон. Варить 15 минут.

Шаг 3:
Шаг 3

Репчатый лук очистите, промойте. Натрите лук на мелкой терке. Разогрейте сковороду с маслом растительным и спассеруйте на нем лук 2-3 минуты, больше не нужно. Добавьте лук в бульон.

Шаг 4:
Шаг 4

Тщательно промойте и внимательно переберите шпинат. Обрежьте твердую часть стебля шпината и нарежьте его полосками.

Шаг 5:
Шаг 5

Добавьте подготовленный нарезанный полосками шпинат в суп и варите 15-20 минут на среднем огне. Посолите, поперчите суп, добавьте специи и пряности по вкусу.

Шаг 6:
Шаг 6

Куриные яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы, промойте и разрежьте пополам. Добавьте яйца в тарелку, в которой будете подавать суп.

Шаг 7:
Шаг 7

Добавьте в тарелку сметану и подайте суп на стол.

При подаче в суп из шпината нужно сверху добавить немного зелени, поперчить суп. Такой суп рекомендуется кушать хотя бы раз в две недели, для поддержания иммунитета. Дополните суп со шпинатом кусочком черного или белого хлеба. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Первые блюда»:
Просмотров:
965
Говяжий суп с тмином
Просмотров:
1744
Суп «Харчо»
Просмотров:
630
Луковый суп
Просмотров:
2612
Рыбный суп из кеты

Комментарии: