Луковый суп пошаговый рецепт с фото
Супы в горшочках – особый вид первых блюд. Как правило, они намного приятнее и ароматнее, чем супы в обычных столовых тарелках. Луковый суп относится к разряду супов в горшочках. Отлично для приготовления супа подойдет испанский лук. Он придаст особый вкус. Довольно существенно меняется вкус супа от того, какой сыр вы выберете. На каждый день, конечно, такой суп готовить очень дорого, но если вы захотите побаловать себя горячим первым блюдом – этот рецепт для вас. Если вы умеете готовить сырные палочки – приготовьте их в дополнение к супу. А если нет – просто купите их в супермаркете. При подаче суп можно посыпать свежей рубленой зеленью – она добавит аромат и красоту блюду.
В луке содержится очень много витаминов, поэтому он полезен при авитаминозе. А также лук способствует укреплению иммунитета и удовлетворяет минимальную потребность в витамине С. В общем, суп принесет вашему здоровью только пользу. Рецепт рассчитан на 4 порции, каждая их которых – 580 калорий. Луковый суп достаточно сытный, подойдет тем, кто пытается набрать вес. Время приготовления – полтора часа. Вместо белого сухого вина в рецепте вы можете использовать портвейн. Некоторым так нравится даже больше. Попробуйте.
