Наверх
Добавлено: 30 мая 2015
579 0

Картофельный суп с курицей пошаговый рецепт с фото

Как же часто бывает некогда, приходя с работы на обед, что-то кошеварить, а тем более варить первое кушанье. Хорошо, что есть такие блюда, которые можно готовить впрок и при разогревании их вкус нисколько не страдает, а может быть, даже наоборот, «настаивается». Вот именно к таким блюдам «выручалкам» относится картофельный суп с курицей. Очень удобно готовить его на несколько дней к обеду, а конкретнее, блюдо хранится в холодильнике 3 дня. Просто быстренько подогрейте его каждый день и обед готов. Только разогревать суп следует не весь, а столько, сколько вы съедите – в отдельной кастрюльке, иначе суп прокиснет.

Ко всему сказанному выше, картофельный суп с курицей - блюдо достаточно бюджетное и простое в приготовлении. Этот легкий супчик вы можете приготовить даже на завтрак, он зарядит вас силой и энергией с самого утра.

Чтобы приготовить картофельный суп с курицей вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования нужна будет только кастрюля, в которой вы будете варить суп. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на три порции. Каждая порция вмещает в себе 355 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки – 22 грамма; жиры – 18 грамм; углеводы – 24 грамма. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Курицу разморозьте, если это требуется и помойте под проточной водой.

Шаг 2:
Шаг 2

Поставьте вариться куриный бульон. Варите до готовности мяса. Сразу посолите бульон и добавьте специи.

Шаг 3:
Шаг 3

Картошку почистите, помойте, нарежьте мелкими кубиками. Отправьте картошку в кастрюлю с бульоном.

Шаг 4:
Шаг 4

Лук почистите, помойте и бросьте в суп.

Шаг 5:
Шаг 5

Морковку почистите, натрите на мелкую терку и отправьте в суп.

Шаг 6:
Шаг 6

Грибы помойте, почистите, нарежьте. За 5 минут до готовности супа добавьте грибы в кастрюлю.

Шаг 7:
Шаг 7

Помойте и измельчите зеленый лук.

Шаг 8:
Шаг 8

Разлейте готовый суп по тарелкам, добавьте в него зеленый лук и подайте к столу.

Желательно, чтобы суп, после того, как приготовится, немного настоялся под крышкой. При подаче также добавьте в тарелку черный перец. Подавать картофельный суп с курицей нужно в глубоких столовых тарелках. В каждой тарелке обязательно должен быть кусочек мяса. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Первые блюда»:
Просмотров:
517
Щавелевый суп
Просмотров:
536
Щи с фрикадельками
Просмотров:
810
Суп с тушенкой
Просмотров:
612
Суп "Минестроне"
Просмотров:
834
Суп из шпината
Просмотров:
957
Говяжий суп с тмином

Комментарии: