Наверх
Добавлено: 29 апреля 2015
564 0

Соленая стручковая фасоль пошаговый рецепт с фото

Этот пошаговый рецепт стручковой фасоли покажет, как можно с легкостью приготовить ароматную, хрустящую, соленую фасольку. Использовать вы можете её как закуску или как салат. Получается очень интересный и насыщенный вкус. Кстати, стручковая фасоль способна успокаивать наши нервы. Люди, которые регулярно употребляют её в пищу, отличаются уравновешенным характером и спокойствием, не смотря даже на стрессовые ситуации. так что, салат стручковая фасоль еще и полезный, а не только вкусный.

Приготовление стручковой фасоли по моему рецепту потребует примерно час вашего времени. Калорийность 100 грамм закуски – 40 калорий. Рецепт рассчитан на 12 порций. Из кухонного оборудования понадобится кастрюля. Энергетическая ценность 100 грамм закуски: белки – 2 грамма; жиры – 1 грамм; углеводы – 10 грамм. Попробуем приготовить.


Ингредиенты:
вода 2 литра
соль 3 ложки ст.
чеснок 10 долек
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Отрежьте кончики фасоли.

Шаг 2:
Шаг 2

Поставьте воду на огонь, и когда она закипит, вкиньте в неё фасоль.

Шаг 3:
Шаг 3

Постарайтесь сделать так, чтобы фасоль была полностью в воде.

Шаг 4:
Шаг 4

Варите 5 минут. Дайте фасоли остыть, а в воду добавьте соль и тоже дайте ей остыть.

Шаг 5:
Шаг 5

Мелко нарежьте чеснок и красный перец. Добавьте их к фасоли.

Шаг 6:
Шаг 6

Зелень мелко нарежьте, добавьте к фасоли. Полейте рассолом.

Шаг 7:
Шаг 7

Накройте фасоль крышкой и поставьте что-то наверх.

Шаг 8:
Шаг 8

Через сутки слейте рассол.

Хранить соленую стручковую фасоль можно в холодильнике в течение недели, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные закуски»:
Комментарии: