Наверх
Добавлено: 10 марта 2015
518 0

Луковые кольца пошаговый рецепт с фото

Если у вас совсем не осталось денег, а закуска под пиво вам просто необходима – луковые кольца – ваш вариант). Готовить кольца совсем не сложно и быстро. Закуска также прекрасно подойдет просто под хороший фильм или сериал. Все продукты, необходимые для приготовления уже наверняка есть в вашем холодильнике.

Из кухонного оборудования вам понадобится только хорошая духовка. Рецепт луковых колец рассчитан на 4 порции. Времени вам понадобится максимум 30 минут. Калорийность (100 грамм) – 400 калорий. Переходим к пошаговому фоторецепту.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Духовку разогрейте до 200 градусов заранее. В большой салатной миске смешайте между собой ¼ стакана муки, половину чайной ложки соли, черный и красный перец.

Шаг 2:
Шаг 2

В другой, такой же глубокой, миске перемешайте яйца, йогурт, ¾ стакана муки. Воспользуйтесь венчиком для доведения массы до однородности.

Шаг 3:
Шаг 3

В ступке хорошо разомните картофельные чипсы.

Шаг 4:
Шаг 4

Лук очистите, нарежьте крупными кольцами.

Шаг 5:
Шаг 5

Пергамент выстелите на противень и равномерно смажьте его маслом растительным. Поставьте противень с пергаментом в духовку на 10 минут. В это время луковые кольца аккуратно соедините со смесью специй.

Шаг 6:
Шаг 6

Каждое луковое колечко со специями обмокните в тесто. Подождите пока лишнее тесто стечет.

Шаг 7:
Шаг 7

В измельченных чипсах вываляйте луковые кольца.

Шаг 8:
Шаг 8

На разогретый противень выложите луковые кольца и засуньте их в духовку.

Шаг 9:
Шаг 9

Выпекайте кольца до золотистой корочки в духовке, после чего достаньте и охладите.

Шаг 10:
Шаг 10

Подберите соус по вкусу и можно пробовать.

После того, как луковые кольца спекутся – можно посыпать их солью или любой вашей любимой приправой. Кушать лучше сразу после приготовления. Вот такой простой фоторецепт. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные закуски»:
Комментарии: