Наверх
Добавлено: 16 апреля 2015
690 0

Кабачковые сердечки пошаговый рецепт с фото

Многие из нас уже пробовали запеканку из кабачков. Пошаговый рецепт с фото кабачковых сердечек расскажет вам, как сделать ту же самую кабачковую запеканку, только порционно. К рецепту закуски прилагается рецепт соуса. Если вы сидите на диете, в некоторые дни вы можете себе позволить это блюдо.

Приготовление запеканки из кабачков в виде сердечек займет у вас не больше 50 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций, но если вы попробуете одну, вы скушаете и все остальные порции – готовьте больше :). Калорийность 1 порции – 81 калория. Из кухонного оборудования вам понадобится блендер и духовка. Начнем.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Кабачки помойте, обсушите, натрите на крупной терке. Добавьте соль, через 10-15 минут отожмите кабачки.

Шаг 2:
Шаг 2

Вмешайте в кабачки 2 яйца, затем добавьте отруби. Оставьте массу на 10 минут для набухания отрубей.

Шаг 3:
Шаг 3

Всыпьте в массу кукурузный крахмал.

Шаг 4:
Шаг 4

Получившуюся массу разложите по силиконовым формочкам. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 5:
Шаг 5

Отправьте силиконовые формочки в духовку и выпекайте там сердечки 25-30 минут до готовности.

Шаг 6:
Шаг 6

Зелень помойте и измельчите.

Шаг 7:
Шаг 7

С помощью блендера смешайте зелень с творогом. Добавьте в соус соль, специи по вкусу.

Шаг 8:
Шаг 8

Подавать кабачковые сердечки нужно вместе с соусом. В соус по желанию можете добавить еще чеснок.

Вот так получаются кулинарные шедевры из совсем простых продуктов. Запеканка из кабачков тоже может быть красавицей! Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные закуски»:
Комментарии: