Наверх
Добавлено: 22 мая 2015
538 0

Чипсы с паприкой пошаговый рецепт с фото

Ничем не хуже покупных чипсов будут приготовленные с помощью моего рецепта домашние чипсы с паприкой. К пиву эта закуска подойдет просто идеально, да и просто погрызть их перед телевизором – вкуснота! Закуска выйдет совсем нежирной, готовится она без добавления подсолнечного масла. К тому же, домашние чипсы не будут вредными, как покупные.

Чтобы приготовить чипсы с паприкой вам потребуется примерно 180 минут времени. Из кухонной техники нужна будет вафельница, в которой вы будете жарить чипсы и кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 208 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки – 5 грамм; жиры – 7 грамм; углеводы – 28 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
паприка 1 ложка ч.
соль 1 ложка ч.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Картошку почистите, помойте, нарежьте крупными кусками и поместите в воду. Добавьте соль, отварите картошку до готовности.

Шаг 2:
Шаг 2

Слейте жидкость из кастрюли с готовой картошкой. Добавьте четверть стакана воды или молока и доведите картофель до состояния пюре. Добавьте 30 грамм масла сливочного и доведите смесь до однородности.

Шаг 3:
Шаг 3

Вбейте куриное яйцо в картошку.

Шаг 4:
Шаг 4

Всыпьте муку.

Шаг 5:
Шаг 5

Добавьте немного соли и паприку.

Шаг 6:
Шаг 6

Перемешайте все с помощью ложки.

Шаг 7:
Шаг 7

Выложите на разогретую вафельницу столовую ложку картофельной смеси. Накройте вафельницу примерно на 5 минут.

Шаг 8:
Шаг 8

Достаньте из вафельницы одну большую чипсу и разломайте её на несколько частей.

Шаг 9:
Шаг 9

Дайте чипсам остыть и подайте на стол.

К чипсам с паприкой было бы неплохо подать еще и какой-нибудь соус. Это может быть просто сметана, майонез, кетчуп или соус тар-тар. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные закуски»:
Комментарии: