Свекольный салат с сыром и орехами пошаговый рецепт с фото
В свекле содержатся органические кислоты, которые улучшают общее состояние организма. Это щавелевая, лимонная и яблочная кислоты. Свекольный салат с сыром и орехами очень полезный. В сыре содержится кальций, который укрепит ваши зубы, волосы и ногти. Орехи полезны для работы мозга. Если Заправить салат со свеклой домашним майонезом, то блюдо получится исключительно полезным.
Салат из свеклы, рецепт которого я вам предлагаю, рассчитан на 3 порции. Из кухонного оборудования вам понадобится блендер и кастрюля. Приготовления салата займет примерно час времени. Калорийность 100 грамм салата – 568 калорий. Энергетическая ценность: белки – 10 грамм; жиры – 46 грамм; углеводы – 23 грамма. Попробуйте.
В подсоленной воде отварите свеклу до готовности привычным для вас методом. Очистите готовую свеклу от кожуры и натрите её на крупную терку.
Шаг 2:
Натрите на крупную терку и сыр.
Шаг 3:
С помощью блендера, измельчите орехи.
Шаг 4:
Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. Смешайте между собой все ингредиенты, добавьте соль, перец, специи. Перемешайте все вместе с помощью ложки.
Шаг 5:
Разложите салат по порциям и подайте на стол.
Если вы вдруг решите заправить свекольный салат с сыром и орехами маслом, то заправляйте свеклу отдельно от других продуктов. Таким образом, вы сохраните цвет всех ингредиентов. Желательно перед подачей поставить салат из свеклы на часик в холодильник, чтобы ингредиенты «поделились» друг с другом вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
