Наверх
Добавлено: 25 февраля 2015
461 0

Салат «Утро на болоте» пошаговый рецепт с фото

Ищите интересные рецепты? Тогда вы попали по адресу! Если вы когда-либо бывали на болоте, вы точно поймете композицию этого салата)). Главный критерий продуктов для салата – зеленый цвет. «Утро на болоте» можно смело отнести в категорию интересные салаты, и легкие в придачу. На ужин лучшего салата просто не найти. Помимо всех достоинств салата, он еще и полезный. Кушать такие вкусные салатики можно в неограниченных количествах, ведь они совсем не калорийные. Салат вам обязательно пригодится, если вы решите удивить гостей и накрыть стол в стиле «Радуга». Подобных цветовых салатов много. В интернете вы можете найти рецепты красного, белого, желтого салатов. Удивляйте своих гостей!

Времени для приготовления салата «Утро на болоте» вам понадобится не более 15 минут. Салат рассчитан на 2 порции, но попробовав это блюдо, вы съедите обе порции в одиночку, поэтому готовьте больше. Калорийность одной порции салата – 74 калории. Однажды приготовив салат, вы будете готовить его всегда к праздникам или на каждый день.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Огурцы тщательно промойте, удалите основание и попку огурца. Нарежьте огурец так, как вам нравится. Я взяла 2 огурца немаленьких размеров.

Шаг 2:
Шаг 2

Зеленый перец промойте, удалите основания и семена изнутри. Нарежьте перец такими же (по размеру) кусочками как и огурцы.

Шаг 3:
Шаг 3

Слейте воду с банки консервированных оливок. Оливки нарежьте кольцами.

Шаг 4:
Шаг 4

Зелень петрушки и борщевика тщательно промойте и мелко нарубите. Укроп также промыть и нарезать. Смешайте в салатнике все ингредиенты салата и заправьте оливковым маслом. Посолите, поперчите салат, добавьте специи по вкусу. Дайте салату настояться 10-15 минут и можно подавать к столу.

Все ингредиенты в салате должны быть примерно одного размера нарезки. Если хотите – режьте мельче, хотите – больше, интересные рецепты это допускают. Продукты можно купить в любом супермаркете, но не заменяйте зеленый перец на, допустим, красный или, скажем, зеленые оливки на черные маслины. Замена ингредиентов может испортить общую картину «болота» и вкус салата. Попробуйте.


Смотрите еще в разделе «Овощные салаты»:
Комментарии: