Салат со шпинатом, грейпфрутом и яблоком пошаговый рецепт с фото

Витаминный салатик из ряда полезной пищи порадует вас даже в самый в обычный день. Не даром последнее время рецепты со шпинатом пользуются всё большей популярностью. Шпинат - супер полезный продукт! А салат со шпинатом, грейпфрутом и яблоком - это вообще кладезь полезностей! Продукты для этого блюда выбирайте тщательно, смотрите на сроки годности. Фрукты выбирайте красивые, не подгнившие, ароматные.

Особое внимание уделите шпинату – главному герою нашего блюда. Его листья должны быть красивого ярко зеленого цвета, без темных пятен, хрустящими при нажатии, не вялыми. Помните, что при длительном хранении шпинат теряет свои удивительные, можно даже сказать, уникальные, полезные свойства. И, кстати, весенний шпинат не такой вкусный, как осенний, так что блюда из шпината будут лучше, если вы будете использовать осенний шпинат.

Для приготовления салата со шпинатом, грейпфрутом и яблоком вам понадобится не больше 10 минут времени. Это большой плюс приготовления салата, у вас останется много времени для приготовления других блюд. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 6 порций. Калорийность одной такой порции - 305 калорий. Энергетическая ценность этой же порции: белки - 8 грамм; жиры - 20 грамм; углеводы - 17 грамм. Начнем готовить.

Ингредиенты:

огурец свежий 3 шт.

шпинат по вкусу

листья салата 100 грамм

соль две щепотки

перец черный молотый щепотка

клетчатка растительная 3 ложки ст.

грецкие орехи 1 стакан

яблоко зеленое 3 шт.

грейпфрут 1 шт.

йогурт 200 мл.

Приготовление:

Шаг 1:

В глубокий салатник вылейте заранее подготовленный йогурт.

Шаг 2:

Добавьте в йогурт перец и соль.

Шаг 3:

Всыпьте в йогурт клетчатку и перемешайте массу до однородности.

Шаг 4:

Орехи измельчите и добавьте в салатник.

Шаг 5:

Огурцы помойте, обсушите, нарежьте кольцами и вкиньте в салатник.

Шаг 6:

Яблоко помойте, нарежьте пластинками (желательно тоненькими).

Шаг 7:

Вырежете украшения из яблок. Это могут быть сердечки или звездочки, квадратики или ромбики.

Шаг 8:

Грейпфрут почистите, нарежьте.

Шаг 9:

Шпинат и зеленый салат нарвите руками. Смешайте в салатнике все ингредиенты.

Шаг 10:

Украсить блюдо можно продуктами, из которых оно приготовлено.

При подаче разложите салат со шпинатом, грейпфрутом и яблоком по порционным тарелкам на листья шпината. Хранить салат нужно в холодильнике, не больше 2 суток. Кстати, салат будет намного вкуснее, если он постоит в холодильнике полчаса и пропитается. Приятного вам аппетита!

Смотрите еще в разделе «Овощные салаты»:

Пекинский салат

Просмотров:

1883