Наверх
Добавлено: 17 июля 2015
848 0

Салат с кабачками и яйцом пошаговый рецепт с фото

Сытный и оригинальный салат с кабачками и яйцом вы точно сможете приготовить, ведь это легко и просто. Как практически любая закуска из кабачков, салат содержит чеснок. Ну, что за кабачки без чеснока? Кабачки желательно брать молодые¸ только с грядки. Вы можете дополнить салат и своими ингредиентами, если желаете. Кушать салат можно как отдельное блюдо или как дополнение к гарниру.

Чтобы приготовить жареные кабачки с помидорами и яйцом вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька и сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 140 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 4 грамма; жиры – 11 грамм; углеводы – 6 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Кабачки помойте, обрежьте все лишнее и нарежьте кольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с обеих сторон до готовности. Надеюсь, вы знаете, как пожарить кабачки.

Шаг 2:
Шаг 2

Чеснок почистите и измельчите. Можете пропустить его через чесночницу. Помидоры помойте и нарежьте дольками. Жареные кабачки с помидорами сочетаются просто идеально!

Шаг 3:
Шаг 3

Куриные яйца отварите вкрутую. Измельчите яйца. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте мелко рубленную зелень, майонез, соль по вкусу. Перемешайте салат.

Для того, чтобы жареные кабачки с помидорами в салате были вкуснее, дайте ему немного настояться. Блюдо лучше тогда, когда помидоры пустят свой сок. Подавать салат можно в небольших салатниках или на мелких столовых тарелках. Хранить в холодильнике не более двух суток с момента приготовления. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные салаты»:
Просмотров:
464
Салат из кабачков
Просмотров:
517
Салат Нисуаз
Просмотров:
669
Салат с творогом
Просмотров:
496
Пекинский салат

Комментарии: