Салат с фасолью и квашеной капустой пошаговый рецепт с фото
Вегетарианцы точно оценят пошаговый рецепт с фото салата с фасолью и квашеной капустой. Он не содержит в своем составе мясных продуктов, но при этом остается очень сытным, ведь фасоль так славится своей питательностью! Сочетание фасоли и кукурузы придает салату необычный вкус.
Для того, чтобы приготовить салат с фасолью и квашеной капустой вам понадобится не больше 15 минут времени. Из кухонной посуды вам понадобится только кастрюля, для того, чтобы отварить фасоль. Рецепт рассчитан на две порции. Калорийность одной порции – 297 калорий. Энергетическая ценность каждой порции салата: белки – 7 грамм; жиры – 14 грамм; углеводы – 26 грамм. Попробуйте!
Подготовьте пол стакана отваренной или консервированной фасоли и пол стакана кукурузы. Сочетание этих продуктов очень распространено в мексиканской кухне.
Шаг 2:
Возьмите необходимое количество капусты квашеной. Вы можете приготовить её самостоятельно или купить уже готовую.
Шаг 3:
Смешайте в отдельной посудине фасоль, кукурузу и капусту.
Шаг 4:
Лук почистите. Яблоко помойте. Зелень помойте и нарубите мелко. Яблоко и лук тоже мелко нарежьте.
Шаг 5:
Смешайте все ингредиенты вместе. Добавьте соль, черный перец.
Шаг 6:
Заправьте салат маслом и перемешайте.
Шаг 7:
Разложите салат по порциям и подайте на стол.
Хранить салат с фасолью и квашеной капустой можно в холодильнике в течение 2 суток. К салату подайте кусочек черного хлеба или цельнозерновую булочку – полезное к полезному). Приятного аппетита!
