Овощной салат с майонезом и соевым соусом пошаговый рецепт с фото
Весной нашему организму как нельзя больше необходимы витамины. Их мы можем взять из овощного салата с майонезом и соевым соусом. Ингредиенты лучше брать свежие, в идеале – прямо с грядки. Салат станет отличным дополнением к какому-нибудь гарниру и блюду из мяса. Приверженцам правильного питания салат тоже подойдет, только майонез приготовить надо своими руками.
Чтобы приготовить овощной салат с майонезом и соевым соусом вам потребуется примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужен будет только салатник, в котором вы будете смешивать все ингредиенты. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на три порции. Каждая порция вмещает в себе 454 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки – 12 грамм; жиры – 42 грамм; углеводы – 6 грамм. Приступаем к приготовлению.
Помойте лук и нарежьте его ножом на мелкие кусочки.
Шаг 2:
Редис помойте, отрежьте хвостик и шляпку. Нарежьте редис на кольца. Смешайте редис и перья зеленого лука в салатнике.
Шаг 3:
Отварите куриные яйца вкрутую. Положите их в холодную воду на несколько минут, затем очистите их от скорлупы. Нарежьте очищенные яйца крупными кубиками.
Шаг 4:
Огурец вымойте, нарежьте небольшой соломкой. Если кожура у огурца горькая – срежьте её. Измельченный огурец добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5:
Смешайте все продукты между собой, добавьте соевый соус и еще раз все перемешайте. Попробуйте салат на соль.
Шаг 6:
Далее: добавьте майонез и еще раз перемешайте салат.
Подавать овощной салат с майонезом и соевым соусом нужно в порционных салатниках. Лучше дать салату настояться в холодильнике перед тем, как его подавать – хотя бы пару часиков. Специи, соль и перец добавляйте на свое усмотрение. Приятного аппетита!
