Традиционная яичница с помидорами – известное всем быстрое блюдо. Но мало кто знает, что яичницу можно приготовить еще и в помидоре. Это не займет у вас много времени, но точно будет интересно, необычно и вкусно. Приготовьте такую яичницу на завтрак для своих домашних, они будут приятно удивлены. Такие интересные блюда всегда вызывают улыбку и поднимают настроение. А что еще нужно с утра?
И так, яичница, рецепт которой вы видите, готовится примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на одну порцию. Каждая порция вмещает в себе 101 калорию. Энергетическая ценность одной порции: белки - 8 грамм; жиры – 6 грамм; углеводы – 4 грамма. Приступаем к приготовлению.
Выберете помидор покрупнее, помойте его водой и обсушите. Срежьте так называемую шляпку и чайной ложечкой освободите место внутри помидора. Отрежьте кусочек сыра и положите его на дно помидора. Фольгу сверните миской и переложите туда помидор.
Шаг 2:
Разбейте аккуратно куриное яйцо в середину помидора, положите укроп и соль. Если помидорка у вас маленькая, то можно использовать перепелиные яйца.
Шаг 3:
Снова положите кусочек сыра, накройте помидор его шляпкой.
Шаг 4:
Отправьте помидор в духовку на 5-7 минут. Можно также вместо духовки использовать микроволновку на бреднем режиме.
Подавать яичницу с помидорами (вернее, в помидоре) нужно порционно вместе с фольгой. Туда же вы можете добавить немного колбасы или сосисок, делайте все на ваш вкус. Не забывайте про любимые специи и зелень – они всегда прекрасно дополняют яичницу. Приятного аппетита!
