Наверх
Добавлено: 28 июля 2015
520 0

Паста с оливками и каперсами пошаговый рецепт с фото

Приготовьте легенький обед в виде пасты с оливками и каперсами. Не знаете, как приготовить пасту? Так знайте, что итальянская паста это просто вкусные макароны! ). А вот почему итальянцы называют макароны пастой – это уже другой вопрос ).

Для того, чтобы разнообразить вашу пасту, подберите понравившейся вам овощной салатик. Макароны для блюда вы можете брать любые, на ваш вкус. После приготовления пасты у вас точно останутся приятные гастрономические впечатления.

Итальянская паста с оливками и каперсами готовится примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только кастрюля и сковорода вок. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 684 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 22 грамма; жиры – 8 грамм; углеводы – 123 грамма. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Зелень для пасты тщательно помойте под проточной водой и обсушите. Выделите нужное количество всех продуктов и перейдем к приготовлению.

Шаг 2:
Шаг 2

По инструкции на пачке, отварите ваши макароны до готовности. 

Шаг 3:
Шаг 3

Не забудьте посолить воду, в которой варятся макароны.

Шаг 4:
Шаг 4

Белокочанную капусту нарежьте так, как показано на картинке.

Шаг 5:
Шаг 5

Лук почистите, нарежьте дольками покрупнее.

Шаг 6:
Шаг 6

В сковороде разогрейте растительное масло и отправьте туда лук.

Шаг 7:
Шаг 7

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте лишней воде стечь.

Шаг 8:
Шаг 8

Через пару минут после лука отправьте на сковороду еще и капусту.

Шаг 9:
Шаг 9

Далее, добавьте каперсы. Не забудьте подсолить содержимое сковороды.

Шаг 10:
Шаг 10

Зеленые оливки без косточек порежьте и добавьте на сковороду. Высыпьте в сковороду готовые макарошки. Перемешайте все вместе, добавьте мелко нарезанный укроп и нарезанный пластинами сыр.

Шаг 11:
Шаг 11

Когда наши вкусные макароны будут готовы, выключите огонь и дайте им постоять 2-3 минуты. Затем, можете насыпать блюдо по порциям.

Подавать пасту с оливками и каперсами желательно сразу после её приготовления с салатиком из капусты и редиски, например или из огурцов с помидорами. Хранить пасту только в холодильнике, не больше двух дней с момента приготовления. По вкусу также можете дополнить пасту каким-либо соусом. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:
Комментарии: