Паста с оливками и каперсами пошаговый рецепт с фото
Приготовьте легенький обед в виде пасты с оливками и каперсами. Не знаете, как приготовить пасту? Так знайте, что итальянская паста это просто вкусные макароны! ). А вот почему итальянцы называют макароны пастой – это уже другой вопрос ).
Для того, чтобы разнообразить вашу пасту, подберите понравившейся вам овощной салатик. Макароны для блюда вы можете брать любые, на ваш вкус. После приготовления пасты у вас точно останутся приятные гастрономические впечатления.
Итальянская паста с оливками и каперсами готовится примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только кастрюля и сковорода вок. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 684 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 22 грамма; жиры – 8 грамм; углеводы – 123 грамма. Приступаем к приготовлению.
Зелень для пасты тщательно помойте под проточной водой и обсушите. Выделите нужное количество всех продуктов и перейдем к приготовлению.
Шаг 2:
По инструкции на пачке, отварите ваши макароны до готовности.
Шаг 3:
Не забудьте посолить воду, в которой варятся макароны.
Шаг 4:
Белокочанную капусту нарежьте так, как показано на картинке.
Шаг 5:
Лук почистите, нарежьте дольками покрупнее.
Шаг 6:
В сковороде разогрейте растительное масло и отправьте туда лук.
Шаг 7:
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте лишней воде стечь.
Шаг 8:
Через пару минут после лука отправьте на сковороду еще и капусту.
Шаг 9:
Далее, добавьте каперсы. Не забудьте подсолить содержимое сковороды.
Шаг 10:
Зеленые оливки без косточек порежьте и добавьте на сковороду. Высыпьте в сковороду готовые макарошки. Перемешайте все вместе, добавьте мелко нарезанный укроп и нарезанный пластинами сыр.
Шаг 11:
Когда наши вкусные макароны будут готовы, выключите огонь и дайте им постоять 2-3 минуты. Затем, можете насыпать блюдо по порциям.
Подавать пасту с оливками и каперсами желательно сразу после её приготовления с салатиком из капусты и редиски, например или из огурцов с помидорами. Хранить пасту только в холодильнике, не больше двух дней с момента приготовления. По вкусу также можете дополнить пасту каким-либо соусом. Приятного аппетита!
