Наверх
Добавлено: 17 мая 2015
445 0

Овощное рагу в духовке пошаговый рецепт с фото

Одно из самых популярных осенних блюд - овощное рагу, рецепт которого я вам предлагаю.  Теперь сможете приготовить своими руками вкусное рагу из овощей с помощью моего пошагового рецепта с фото. Овощное рагу с картошкой ничем не хуже, а может, даже и лучше, классического рецепта этого блюда, который картошку не предусматривает. «Фишка» блюда - горчичный соус. Он придает ему пикантности и кутает в облаке уникального аромата.

Готовится рагу из овощей 40 минут. Из кухонной техники нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 4 порции среднего размера. Калорийность одной порции - 221 калория. Энергетическая ценность этой же порции: белки - 8 грамм; жиры - 9 грамм; углеводы - 23 грамма. Попробуйте!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Очистите картошку и капусту. Нарежьте картошку среднего размера кусочками, а капусту разделите на соцветия. Выложите в форму.

Шаг 2:
Шаг 2

Болгарский перец нарежьте такими же среднего размера кусочками и выложите к картошке и капусте.

Шаг 3:
Шаг 3

Лук и морковку почистите, выложите на противень рядом с остальными продуктами.

Шаг 4:
Шаг 4

Завершите композицию помидорками. Добавьте соль.

Шаг 5:
Шаг 5

Взбейте майонез с зернистой горчицей и яйцами.

Шаг 6:
Шаг 6

Овощное рагу залейте этой смесью и отправьте в духовку на 30 минут при 220 градусах.

Шаг 7:
Шаг 7

Остудите блюдо немного перед подачей.

Лопаткой разделите рагу из овощей и подайте на стол. Сверху можете посыпать его тертым сыром или измельченной зеленью. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:
Просмотров:
489
Кабачковые оладьи
Просмотров:
1570
Рис в томатной пасте
Просмотров:
660
Каша гречневая
Просмотров:
396
Кукурузная каша

Комментарии: