Наверх
Добавлено: 17 июля 2015
553 0

Молодая картошка с шампиньонами пошаговый рецепт с фото

Незамысловатые блюда очень часто бывают вкуснее сложных кулинарных шедевров. Молодой картофель с грибами - пример такого простого, но в то же время вкусного блюда. И если вы не знаете что придумать и как приготовить молодую картошку – приготовьте её с шампиньонами и луком. С приготовлением такой картошки справится даже ребенок. Грибы для блюда желательно брать свежие, так вкус и аромат будут намного ярче. Блюда из молодой картошки разнообразны, попробуйте и это – оно вас не разочарует.

Чтобы приготовить молодой картофель с грибами вам потребуется примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 216 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 7 грамм; жиры – 1 грамм; углеводы – 42 грамма. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

На сковороде разогрейте растительное масло. Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами. Отправьте грибы на сковороду.

Шаг 2:
Шаг 2

Картошку помойте и почистите.

Шаг 3:
Шаг 3

Картошку нарежьте кольцами и отправьте на сковороду. Перемешайте грибы с картошкой, затем добавьте мелко рубленный репчатый лук. Добавьте в блюдо соль и перец. 

Шаг 4:
Шаг 4

Жарьте до готовности.

Подавать молодой картофель с грибами нужно на мелких столовых тарелках. Дополнить блюдо вы можете легким летним салатом. Для красоты, можете посыпать картошку сверху мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:
Комментарии: