Многие, к сожалению, не любят кукурузную кашу (поленту). Взяв правильный рецепт кукурузной каши можно приготовить её настолько вкусной, что те, кто её не любят еще и добавки попросят. Вкусная кукурузная каша на молоке обязательно должна содержать масло, без него рецепт каши будет испорчен.
Каша из кукурузной крупы очень полезная и содержит много витаминов. Обязательно готовьте кукурузную кашу на молоке, именно оно дает основной вкус. Для приготовления блюда вам понадобится 30 минут. Кукурузная каша, рецепт которой перед вами, рассчитана на 4 порции. Калорийность одной такой порции – 306 калорий. Начнем.
Возьмите сотейник или кастрюлю с толстым дном и засыпьте туда стакан крупы кукурузной.
Шаг 2:
Залейте крупу 3 стаканами воды и доведите её до кипения на большом огне.
Шаг 3:
В кашу добавьте сахар и посолите её. Уменьшите огонь до минимального и варите пока большая часть влаги не впитается.
Шаг 4:
Влейте молоко, и помешивая варите кашу.
Шаг 5:
Варите кашу до готовности. Она должна быть немного жидкой по консистенции.
Шаг 6:
Добавьте сливочное масло в кашу и закройте её крышкой на 15 минут.
Шаг 7:
Разлейте кашу по тарелкам, добавьте маслечка сверху и подайте на стол.
Наша каша из кукурузной крупы может быть дополнена медом, кокосовой стружкой, вареньем. Сгодятся и лепестки миндаля, мяты, а можете подать её и так, без украшений – всё равно вкусно! Приятного аппетита!
