Наверх
Добавлено: 23 апреля 2015
407 0

Картофельное пюре с луком пошаговый рецепт с фото

Один из самый простых и, если можно так сказать, классических гарниров – картофельное пюре. Готовить его, я думаю, должна уметь каждая хозяйка. Если вы вдруг немного забыли рецепт, то специально для вас я подготовила пошаговый рецепт с фото. Кушать пюре вы можете с котлетами или отбивными, с рыбой или овощами. В общем, блюдо универсальное.

Для приготовления картофельного пюре вам понадобится примерно 40 минут. Рецепт картофельного пюре рассчитан на 4 порции. Калорийность 100 грамм блюда – 305 калорий. Специального кухонного оборудования вам не понадобится. Начнем готовить.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Картошку почистите, помойте и нарежьте.

Шаг 2:
Шаг 2

Опустите картошку в подсоленную воду и отварите её до мягкости.

Шаг 3:
Шаг 3

Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 4:
Шаг 4

После того, как картошка сварится, разомните его толкушкой или через специальный пресс пропустите его.

Шаг 5:
Шаг 5

В результате у вас должна получиться однородная по консистенции и цвету картофельная масса.

Шаг 6:
Шаг 6

Введите в пюре масло и молоко.

Шаг 7:
Шаг 7

Перемешайте массу, проверьте её на соль.

Шаг 8:
Шаг 8

Выложите пюре на тарелку и сверху выложите жареный лук.

Если вам так будет удобнее, вы можете нарезать лук мельче и перемешать его с картошкой. Хранить пюре можно в течение трех дней в холодильнике. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:
Комментарии: