Наверх
Добавлено: 8 апреля 2015
587 0

Картофельная запеканка с мясом пошаговый рецепт с фото

Эта запеканка из картофеля порадует вас своей сытностью и простотой приготовления. С помощью моего пошагового фото рецепта вы сможете создать блюдо под названием картофельная запеканка с мясом и угостить её своих домочадцев. Блюдо имеет довольно пикантный вкус из-за присутствия в нем корня пастернака.

Готовится картофельная запеканка в духовке примерно полтора часа. Из кухонного оборудования - духовка. Рецепт рассчитан на 6 небольших порций. Калорийность 1 порции – 718 грамм. Энергетическая ценность: белки – 41 грамм; жиры – 29 грамм; углеводы – 66 грамм. Начнем.

Ингредиенты:
свинина или говядина 700 грамм
картофель 1,5 кг.
пастернак 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
перец черный молотый по вкусу
соль 1 ложка ч.
мука пшеничная 1 стакан
масло сливочное 150 грамм
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Мясо со специями запеките в жаршланге привычным для вас методом.

Шаг 2:
Шаг 2

Картошку почистите, и помойте, закиньте её в воду. Добавьте к картошке пастерак.

Шаг 3:
Шаг 3

Отварите овощи до готовности. В конце варки посолите их.

Шаг 4:
Шаг 4

Лишнюю жидкость слейте, из картошки сделайте пюре.

Шаг 5:
Шаг 5

Вбейте в картошку яйцо.

Шаг 6:
Шаг 6

Добавьте муку.

Шаг 7:
Шаг 7

Растопите сливочное масло и введите его в картошку.

Шаг 8:
Шаг 8

Уложите на дно формы для запекания картофельную массу, потом мясо, потом снова картофель.

Шаг 9:
Шаг 9

Сверху посыпьте все черным перцем.

Шаг 10:
Шаг 10

Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов, поставьте туда будущую запеканку и запекайте пол часа до готовности.

Шаг 11:
Шаг 11

После того, как картофельная запеканка с мясом будет готова – дайте ей немного остыть и разложите по порциям.

Согласитесь, что такая картофельная запеканка с мясом - то красивенько, вкусненько, сытно и полезно! Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:
Овощная лазанья
Просмотров:
737
Овощная лазанья
Нут с овощами
Просмотров:
1020
Нут с овощами
Перловая каша
Просмотров:
623
Перловая каша
Комментарии:
Автор Статьи:
188
Анна Клан
Все статьи автора Написать отзыв
Сейчас читают:
Популярные рецепты:
Последние рецепты:
Опрос:

Вы готовили картофельную запеканку?

В опросе участвовало: 2