Вкусная жаренная тыква пошаговый рецепт с фото

Говоря о тыкве, надо отметить, что блюда из тыквы не особенно популярны. А очень напрасно! Тыква такая полезная! Классическим блюдом из тыквы является тыквенная каша. Нечто новое – тыквенный рецепт под названием «жареная тыква» – неплохая альтернатива каше из тыквы. Попробуйте приготовить её и полить томатным соусом, выходит очень вкусно. Кушать её можно как отдельно, так и в дополнении с какими-либо гарнирами или овощами.

Чтобы приготовить жаренную тыкву вам потребуется примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковородка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 809 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 6 грамм; жиры – 51 грамм; углеводы – 34 грамма. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

тыква 0,5 кг.

масло растительное 100 мл.

мука пшеничная 2 ложки ст.

соль по вкусу

семена сельдерея по вкусу

помидор 2 шт.

перец чили по вкусу

чеснок 2 дольки

Приготовление:

Шаг 1:

Половину тыкву обмойте и почистите. Удалите мякоть и семена, они нам не понадобятся. Нарежьте тыкву дольками.

Шаг 2:

Посолите тыкву и посыпьте перцем.

Шаг 3:

Обваляйте тыкву в муке.

Шаг 4:

Пожарьте

Шаг 5:

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло и обжарьте на нем тыкву с обеих сторон до готовности. Посыпьте её семенами сельдерея. Из помидоров и чеснока сделайте соус и полейте им готовое блюдо.

Подавать блюда из тыквы принято, как правило, порционно. Поэтому нашу жареную тыкву мы тоже разложим по отдельным мелким терелкам. И не забывайте, что когда готовите что-то, всегда можете добавить ваши любимые специи, приправы или травки. Еще: тыква должна сохранить свою форму при жарке, проследите за этим. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Овощные блюда»:

Жаренная тыква

Просмотров:

2017