Сосиски в кляре пошаговый рецепт с фото

Хорошим дополнением бокала пива станут сосиски в кляре. Да и просто перекусить ими – одно удовольствие. Что уж говорить про детей, которые разбирают это лакомство, как только они сняты со сковородки. Пошаговый рецепт с фото расскажет, как быстренько и не заморачиваясь сообразить эту вкусную, хрустящую закуску. Тем более, что сосиски частенько остаются в морозилке, будем их использовать.

Для того, чтобы приготовить сосиски в кляре на скороде вам потребуется примерно 20 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Из кухонного оборудования вам понадобится только сковорода. Калорийность 100 грамм сосисок в кляре – 873 калории. Энергетическая ценность этих же 100 грамм: белки – 26 грамм; жиры – 73 грамма; углеводы – 29 грамм. Приступим.

Ингредиенты:

сосиски 4 шт.

яйцо куриное 1 шт.

мука пшеничная 5 ложек ст.

молоко 2 ложки ст.

масло растительное 3 ложки ст.

перец чесночный по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Сосиски очистите.

Шаг 2:

В глубокой тарелочке смешайте муку, яйцо, молоко и приправы. Доведите смесь до однородности.

Шаг 3:

Смажьте каждую сосиску только что приготовленным кляром.

Шаг 4:

На сковороде на среднем огне разогрейте масло.

Поджарьте сосиски в кляре с обеих сторон.

Шаг 5:

Выложите сосиски на тарелку и подайте на стол.

В кляр для сосисок вы можете добавить также тертый твердый сыр – это будет просто вкуснотища! Кушать сосиски в кляре лучше сразу после приготовления, пока не остыли. Хотя и разогретые в микроволновке они тоже хороши. Замечательно будет подать к блюду томатный сок. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Мясные закуски»:

Буженина в тесте

Просмотров:

1397