Курица в панировке пошаговый рецепт с фото

Прекрасная закуска к пиву под фильм или сериал – курица в панировке. Собственно, и с томатным соком она тоже будет хороша и сама по себе, чтобы что-то погрызть! По вкусу закуска получается не хуже куриных нагетсов из популярных сетей фастфудов. На какой-нибудь дружеской вечеринке курица будет звездой стола - проверьте! Сверху курочка будет хрустящая, а внутри очень сочная. Приправки, пряности и специи можете добавить на свое усмотрение. Причем, одни кусочки курицы в сухарях могут быть с одной приправой, а другие - с другой.

Чтобы приготовить курицу в панировке на сковороде вам потребуется примерно 45 минут времени. Из кухонной техники нужна будет фритюрница (или сковорода), в которой вы будете жарить курицу в панировке. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 1121 калорию. Энергетическая ценность одной порции: белки – 24 грамм; жиры – 107 грамм; углеводы – 26 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

куриное филе 250 грамм

яйцо куриное 1 шт.

сухари панировочные 150 грамм

масло растительное 2 стакана

соевый соус по вкусу

майонез 1 ложка ст.

чеснок 2 дольки

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Отделите курицу от костей, помойте её. Нарежьте её крупными кусками. Чеснок пропустите через чесночницу, добавьте его в курицу вместе с майонезом и яйцом. Добавьте соль и оставьте курицу на 10 минут для того, чтобы она промариновалась.

Шаг 2:

Каждый кусочек обваляйте в сухарях и опустите во фритюр.

Шаг 3:

Готовую курицу в сухарях выложите на бумажное полотенце для того, чтобы стек лишний жир.

Подавайте курицу в сухарях с соевым соусом или любым другим соусом на ваш вкус. Многие люди любят мокать её просто в майонез. Надеюсь, мой простой рецепт помог вам приготовить вкуснейшее закусочное блюдо. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Мясные закуски»:

Вяленая говядина

Просмотров:

2431