Наверх
Добавлено: 22 февраля 2015
558 0

Кольца творожные с салатом из курицы пошаговый рецепт с фото

Нужна закуска на праздничный стол? Кольца творожные с салатом из курицы точно подойдут! Закуска красивая и очень вкусная. Что немало важно, такое блюдо обычно нравится и взрослым, и детям. И приготтовьтесь - кто-нибудь обязательно попросит у вас рецептик. Увидев закуску, можно подумать, что рецепт очень хлопотный, но это не так. Начав процесс приготовления вы поймете, что это совсем не трудно и даже интересно.

О пользе блюда: в мясе курицы содержится белок, который необходим для жизнедеятельности, а также железо, цинк, магний, фосфор, витамины группы В, РР, С, А. Мясо содержит азот, глютамин. Польза творога заключается в его благотворном влиянии на зубы, кости, сердечную мышцу. В твороге содержит много белка, а также витамины группы В. Для приготовления колец творожных с салатом из курицы вам понадобится примерно полтора часа. Калорийность одного такого творожного кольца с салатом – 350 калорий. Данный рецепт расчитан на 6 порций, но советую вам готовить больше, ведь закуску просто «разгребают» со стола. Готовьте закуску со своими родными, так будет веселее. Попробуйте.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Холодное масло смешайте с пшеничной мукой и солью. Консистенция у вас должна выйти как на картинке.

Шаг 2:
Шаг 2

В масляную массу добавьте творог. Замесите творожное тесто до однородности, закройте пищевой пленкой и положите в холодильник на 25-30 минут.

Шаг 3:
Шаг 3

Раскатайте готовое тесто из холодильника в тонкий пласт. Вырежете стаканом круги из теста. Из половины кругов вырежьте середину. Наложите кольца на целые круги. Это наши будущие творожные кольца.

Шаг 4:
Шаг 4

Духовку разогрейте до 200 градусов. Проколите вилкой каждое кольцо тарталетки и поставьте их в духовку на 20 минут.

Шаг 5:
Шаг 5

Куриную грудку промойте под водой и сварите. Яйца промойте и сварите вкрутую. Очистите яйца от скорлупы. Нарежьте грудку и яйца и смешайте между собой.

Шаг 6:
Шаг 6

Помидоры помойте и мелко нарежьте. Смешайте помидоры с сахаром, грибами, солью, мелко нарубленной зеленью, куриной грудкой и яйцами. Заправьте смесь майонезом и выложите его в готовые творожные кольца.

Можно подавать кольца творожные с куриным салатом. Салат можно подавать отдельно от тарталеток, но с ними намного интереснее и плюс удобнее есть. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные закуски»:
Комментарии: