Наверх
Добавлено: 27 марта 2015
458 0

Духовое мясо с сыром и грибами пошаговый рецепт с фото

Мясные закуски всегда отличались своей сытностью. Люди, которые не могут ни дня прожить без мяса, точно оценят духовое мясо с сыром и грибами. Блюдо дает неподражаемый аромат, который просто невозможно забыть. Закуску можно кушать снова и снова, но сначала нужно научиться её готовить. В этом деле вам поможет мой пошаговый фоторецепт.

Рецепт невероятно прост - выделите час своего времени. Мясо лучше всего брать не жирное. На кухне вам понадобится сковородка и, конечно, духовка. Рецепт рассчитан на две порции. К сожалению, тем, кто пытается сбросить вес, закуска не подойдет. Калорийность 100 грамм блюда – 584 калории. Энергетическая ценность: белки – 63 грамма; жиры – 33 грамма; углеводы – 7,3 грамма. Прсиупим!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Нарежьте свинину большими кусками. Как для отбивных, отбейте мясо кухонным молоточком. Посыпьте мясо солью и перцем.

Шаг 2:
Шаг 2

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Грибы отварите в подсоленной воде и нарежьте на пластины. Вместе с луком обжарьте грибы на среднем огне до готовности. Это займет у вас примерно 15 минут.

Шаг 3:
Шаг 3

Кусочки мяса хорошенько обжарьте с обеих сторон.

Шаг 4:
Шаг 4

Застелите противень пергаментом и выложите на него мясо. Поверх мяса положите обжаренные с луком грибы.

Шаг 5:
Шаг 5

Сыр натрите на мелкую терку и посыпьте им нашу закуску. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте противень с мясом в духовку на 10-15 минут.

Шаг 6:
Шаг 6

На тарелку выложите листья салата и наверх положите уже готовую закуску.

Подавать духовое мясо с сыром и грибами нужно на мелкой столовой тарелке. Также, вы можете, положить закуску на индивидуальную тарелку каждому гостю. К закуске обязательно подайте гарнир и по желанию соус. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные закуски»:
Просмотров:
504
Курица в панировке
Просмотров:
510
Шашлык из свинины
Просмотров:
667
Сосиски в кляре
Просмотров:
560
Шашлык в сметане

Комментарии: