Наверх
Добавлено: 1 марта 2015
587 0

Желтый салат с курицей пошаговый рецепт с фото

Один из «цветных» салатов порадует вас на праздничном столе. Рецепт вкусного салата с курицей - сытный, вкусный и красивый. Приготовив несколько разноцветных салатов для праздника, вы удивите своих гостей и оставите после ужина незабываемые впечатления. На просторах интернета вы можете найти рецепты белого салата, красного, зеленого. Красочный стол – оригинальное решение для любого события.

Как известно, куриное мясо считается диетическим и легким. Оно обеспечивает организм человека животным белком и микроэлементами. Куриное мясо практически не содержит углеводов и не даст вам поправиться. Великолепное сочетание курицы с манго дает невероятный вкусовой эффект. Чтобы приготовить этот простой салат с куриной грудкой, вы можете купить продукты в ближайшем магазине.

Для нарезки сельдерея в желтый салат с курицей можно использовать приспособление для очистки овощей. С его помощью выйдет отличная тонкая соломка, которая не будет сильно хрустеть. Для соуса вам необходим достаточно густой майонез, но если такого вы не нашли – добавьте немного меньше бульона. По желанию, вы можете добавить в салат кедровые орешки. Салат совсем не дешевый, но на праздник можно себе его позволить. Время приготовления салата – 1 час. Рецепт рассчитан на 6 порций. Калорийность одной порции салата – 330 калорий. Перейдем непосредственно к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Куриную грудку тщательно промойте водой. Для того, чтобы удалить лишнюю влагу с мяса промокните его салфеткой. Посолите и поперчите мясо, смажьте специями. Добавьте немного трав (это может быть базилик или орегано). Заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов 35-40 минут.

Шаг 2:
Шаг 2

Манго промойте, очистите от кожуры и нарежьте.

Шаг 3:
Шаг 3

Стебель сельдерея тщательно промойте, нарежьте тоненькими полосками. Нарежьте только часть зелени, вторая часть нужна для оформления блюда.

Шаг 4:
Шаг 4

Готовим соус: в отдельной посудине смешайте майонез, лимонный сок и куриный бульон, добавьте куркуму.

Шаг 5:
Шаг 5

После того, как куриные грудки будут готовы, нарежьте их продолговатыми небольшими кусочками.

Шаг 6:
Шаг 6

В отдельном салатнике среднего размера смешайте все ингредиенты салата и заправьте только что приготовленным соусом. Тщательно перемешайте салат.

Надеюсь, вам пришелся по душе мой рецепт вкусного салата с курицей. Подавать желтый салат с курицей нужно на отдельных мелких столовых тарелках, выложив его горкой. Украсить салат можно продуктами, из которых он был приготовлен. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: