Наверх
Добавлено: 20 марта 2015
491 0

Ямайский куриный салат пошаговый рецепт с фото

Очень красивый и по-настоящему вкусный ямайский куриный салат станет украшением любого стола. Приготовите вы салат на обед или на праздничный стол значения не имеет. Салат точно понравится всем, кто его попробует. О пользе курицы, думаю, знают все. В ней содержится много белка и куриное мясо прекрасно усваивается.

На первый взгляд салат совсем примитивный, но попробовав его вы поймете, что вкус у него просто волшебный. Для приготовления ямайского куриного салата вам понадобится 30-35 минут. Рецепт рассчитан на 4-5 порций. Калорийность 100 грамм салата – 378 калорий. Попробуйте!


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Куриное мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо на среднем огне с растительным маслом.

Шаг 2:
Шаг 2

Салат промойте, обсушите и разложите равномерно по всей тарелке.

Шаг 3:
Шаг 3

Груши промойте, от семян очистите, нарежьте кусочками примерно такого же размера, как было нарезано мясо. Обжаренное мясо и груши выложите на тарелку поверх салата.

Шаг 4:
Шаг 4

На растительном масле обжарьте до готовности куриную печень.

Шаг 5:
Шаг 5

Добавьте соль и перец в печень.

Шаг 6:
Шаг 6

Готовую печень переложите в блендер. Добавьте также в блендер сметану, соль, перец, лимонный сок, горчицу.

Шаг 7:
Шаг 7

Измельчите все содержимое блендера.

Шаг 8:
Шаг 8

Полейте соусом салат и подайте его на стол.

К ямайскому куриному салату подайте бокал красного вина, это будет неплохо. По вкусу добавьте еще специи, соль, перец, зелень... Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: