Наверх
Добавлено: 23 апреля 2015
538 0

Салат «Ташкент» пошаговый рецепт с фото

Если вам до сих пор не доводилось пробовать салат «Ташкент», то это непременно следует исправить. Это мясной салат, в который, по классическому рецепту принято класть зеленую редьку. В моем пошаговом рецепте с фото используется китайская редька, но она ничем не портит вкус блюда.

Для того, чтобы приготовить салат «Ташкент» вам потребуется примерно час времени. Рецепт салата рассчитан на 8 порций. Калорийность каждой из этих порций – 154 калории. Попробуем приготовить.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Отварите мясо до готовности. Яйца сварите вкрутую.

Шаг 2:
Шаг 2

Натрите редьку на крупной терке и залейте холодной водой. Примерно через пол часа слейте воду.

Шаг 3:
Шаг 3

Небольшими кусочками нарежьте мясо.

Шаг 4:
Шаг 4

Лук почистите, нарежьте и прожарьте до прозрачности на масле.

Шаг 5:
Шаг 5

Яйца почистите, мелко нарежьте. Зелень помойте и нарубите.

Шаг 6:
Шаг 6

Все ингредиенты смешайте в салатнике, добавьте сметану, соль, перец по вкусу.

Намного вкуснее получится салат «Ташкент» если его подавать не сразу, а дать настояться в холодильнике около часа, чтобы ингредиенты салата «обменялись» вкусом и запахом. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: