Наверх
Добавлено: 9 марта 2015
563 0

Салат «Сыр, Курица, Грибы» пошаговый рецепт с фото

Незатейливый салат с грибами и курицей и сыром, пошаговый фоторецепт которого представлен ниже, по внешнему виду напоминает всем знакомое оливье. Но попробовав ложечку салата, вы убедитесь в том, что эти два блюда совершенно не похожи друг на друга. Во-первых, рецепт салата с курицей и грибами содержит грибы, которые не применяются в оливье. Во-вторых, салаты отличаются заправкой и другими ингредиентами. Вы можете приготовить салат для своих домашних или поставить на праздничный стол, гости останутся довольны. Салаты с грибами, рецепты которых разнообразны, обычно очень сытные, ими быстро наедаешься.

В салате с сыром, курицей и грибами присутствует сметана, которая необходима для правильного функционирования организма. В ней содержится большое количество кальция, который полезен для костей, зубов и волос. Куриное филе – источник белка. Шампиньоны известны большим содержанием витаминов и микроэлементов. Приготовление салата займет у вас максимум 30 минут. Рецепт рассчитан на 5 порций, калорийность 100 грамм салата – 230 калорий. Попробуйте.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Все продукты для салата подготовьте.

Шаг 2:
Шаг 2

Куриное филе промойте, отварите в подсоленной воде до готовности. Нарежьте готовое куриное мясо небольшими кубиками.

Шаг 3:
Шаг 3

Слейте из баночки грибов всю жидкость. Порежьте грибы на 4 части каждый. Если вы взяли баночку с маленькими грибами, можно резать и на две части.

Шаг 4:
Шаг 4

Зеленый лук промойте водой, переберите и мелко нарежьте.

Шаг 5:
Шаг 5

Твердый сыр натрите на терке со среднего размера отверстиями.

Шаг 6:
Шаг 6

В отдельной глубокой посудине смешайте между собой хрен, майонез и сметану. Перемешайте массу до однородности. Если вы смешали все в правильных пропорциях, у вас должна получиться заправка розового цвета.

Шаг 7:
Шаг 7

В глубокой салатной миске соедините между собой грибы, мясо, зеленый горошек, нарезанный лук, натертый сыр и добавьте только что приготовленную заправку. При надобности посолите и поперчите салат по вкусу.

Шаг 8:
Шаг 8

Перемешайте салат и переложите по небольшим салатникам. Можно подавать.

Салат будет вкуснее, если поставить его в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь. В этом случае салат с грибами и курицей и сыром хорошо пропитается и будет еще вкуснее. Надеюсь, вам понравился этот пошаговый фоторецепт. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: