Самый обычный и незатейливый, но очень вкусный и питательный салат с яйцом и кукурузой сможет радовать вас в любое время. Много времени, сил и денег для его приготовления вам не понадобится. Смотрится он достаточно ярко, поэтому подойдет даже для праздничного стола.
Чтобы приготовить салат из кукурузы и яиц вам потребуется 45 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужен будет салатник, в котором вы будете смешивать все ингредиенты салата и кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 4 порции. Калорийность одной порции – 225 калорий. Энергетическая ценность: белки – 8 грамм; жиры – 15 грамм; углеводы – 11 грамм. Начнем готовить?
Вареную колбасу нарежьте кубиками и переместите в салатник.
Шаг 2:
Картофель отварите до готовности и очистите от кожицы. Нарежьте его кубиками и переложите к колбасе.
Шаг 3:
Куриные яйца отварите, очистите от скорлупы, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 4:
Из баночки с консервированной кукурузой слейте жидкость, переместите кукурузу в общий салатник.
Шаг 5:
Свежую зелень помойте, мелко нарубите и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перемешайте.
Для того, чтобы быстрее приготовить салат из кукурузы и яиц отварите заранее картофель и яйца. Яйца, после того, как они сварились, нужно сразу же поместить в холодную воду. Тогда их будет легче чистить. А картошку для салата можно не варить, а запекать – в микроволновке, например. Она получается несколько вкуснее и намного полезнее. Кстати, все медики рекомендуют заменять вареный картофель печеным. Приятного аппетита!мм
