Наверх
Добавлено: 11 марта 2015
503 0

Салат куриный в корзиночках пошаговый рецепт с фото

Любителям красивых, а главное вкусных закусок уже точно известен куриный салат, рецепт в корзиночках. Смотрится этот салат из куриной грудки очень интересно и привлекательно. Готовить эту закуску совсем не сложно. Подайте такие корзиночки к праздничному столу или приготовьте просто так. Корзиночки получаются абсолютно не дорогие, ваш карман особо не пострадает). Если есть желание, вы можете подать такой салат в листьях салата или в лаваше – фантазируйте. Салат достаточно сытный. Если вы готовите его дома для себя – можете просто намазать его на хлеб – получается очень вкусно. Прежде чем готовить салат из грудки, её желательно замочить в подсоленной водичке. Также в эту воду можно добавить пропущенный через чесночницу чеснок.

Если вы любите хрустящую корочку на курице, за 5 минут до конца готовности помажьте её маслом и увеличьте температуру в духовке. Я подумала, что для салата куриного в корзиночках это будет не совсем уместно и не делала этого, но вы можете попробовать. Корзиночки для салата вы можете испечь сами (если, конечно, умеете) или же просто купить в ближайшем супермаркете. В результате приготовления у вас должно получиться примерно 50 корзиночек с салатом. Готовится салат из куриной грудки полтора часа. С приготовлением справится даже ребенок, поэтому берите своих детей и готовьте мясную закуску вместе по моему пошаговому фоторецепту.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Промойте куриное мясо и положите его на пищевую фольгу. Отправьте в духовку птицу.

Шаг 2:
Шаг 2

Запекайте мясо около 30 минут до готовности.

Шаг 3:
Шаг 3

Разделите мясо на волокна и мелко нарубите его.

Шаг 4:
Шаг 4

Лук очистите, промойте и мелко нарубите. Залейте нарезанный лук кипятком и оставьте его так на 10-15 минут. Слейте воду.

Шаг 5:
Шаг 5

По отдельности взбейте каждое яйцо и приготовьте омлеты.

Шаг 6:
Шаг 6

Заверните получившиеся омлеты в трубочку и нарежьте их мелкими соломками.

Шаг 7:
Шаг 7

Добавьте нарезанные омлеты к куриному мясу.

Шаг 8:
Шаг 8

Сельдерей и огурцы тщательно промойте и мелко нарежьте. Добавьте к яйцам и курице.

Шаг 9:
Шаг 9

Добавьте в салат горчицу, соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте все вместе.

Шаг 10:
Шаг 10

Наполните получившимся салатом приготовленные заранее корзиночки и подайте на стол. Не забудьте украсить...

Подавать на стол салат из куриной грудки нужно на большом красивом столовом блюде. Украсить блюдо вы можете зеленью, лимоном, вырезанными из лука розами. В общем, всем, чего только пожелает ваша душа. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: