Наверх
Добавлено: 5 мая 2015
519 0

Салат-гриль со свининой пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт: теплый салат-гриль со свининой понадобится вам на пикнике, например. Этот салат с мясом свинины - блюдо полноценное и в дополнениях не нуждается. Все ингредиенты идеально подобраны, но если вы хотите дополнить чем-то от себя - это приветствуется. Главное, чтобы вам нравилось. Думаю, что приготовив его однажды для вылазки на природу, вы будете готовить его и для встречи гостей дома.

Чтобы приготовить этот салат из свинины вам потребуется примерно пол часа. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 6 порций, то есть на среднюю компанию для пикника )). Из кухонного оборудования нужна только сковорода-гриль. Калорийность одной порции салата - 487 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 36 грамм; жиры - 30 грамм; углеводы - 13 грамм. Попробуйте, и вам обязательно понравится.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Заранее приготовьте  соус с васаби. Просто смешайте 2 ложечки васаби с 50 мл. воды.

Шаг 2:
Шаг 2

Тонкими полосками нарежьте помытую и обсушенную свинину.

Шаг 3:
Шаг 3

Посолите и поперчите мясо.

Шаг 4:
Шаг 4

Брусочками нарежьте обчищенный корень сельдерея.

Шаг 5:
Шаг 5

Редиску и зелень помойте и обсушите. Мясо поджарьте на сковороде-гриль до полуготовности.

Шаг 6:
Шаг 6

Добавьте к мясу сельдерей, подсолите все, что находится в сковороде и жарьте, помешивая минут 10, до готовности продуктов.

Шаг 7:
Шаг 7

Кинзу, зелень и редис выложите на тарелку, добавьте нарезанный сыр.

Шаг 8:
Шаг 8

Брусочками нарежьте хлеб и поджарьте его на масле.

Шаг 9:
Шаг 9

Всю композицию "интересно" выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом с васаби и подайте на стол.

Дополнить салат-гриль со свининой можно темным пивом или квасом, будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Мясные салаты»:
Комментарии: