«Живое варенье» из киви и фейхоа пошаговый рецепт с фото
Вкусное домашнее варенье можно приготовить из абсолютно разных фруктов и ягод. Если вы хотите внести в свое питание немного экзотических фруктов, то варенье из киви вам идеально подойдет. В качестве консерванта в любом из видов варенья используется сахар. Это характерное отличие данного десерта. Что такое «живое варенье»? Живым вареньем принято называть протертую (не вареную) массу из фруктов с сахаром.Польза варенья из киви: содержится огромное количество витаминов, белков, углеводов, но больше всего в нем витамина С. Не напрасно же этот зеленый маленький фрукт называют бомбочкой с витамином С. Благодаря веществам, которые содержит киви и их вкусовым качествам, они становятся все популярнее у кулинаров из года в год. Вот даже варенье из них уже научились готовить.
Фейхоа содержит много йода, поэтому его советую кушать при проблемах со щитовидной железой. Так же при умственных нагрузках и физических фрукт фейхоа способен пополнить запасы нашей энергии. Приступим к приготовлению живого варенья из киви и фейхоа.
