Наверх

Водка

Водка есть спиртной напиток, не имеющий цвета, но имеющий специфический вкус и запах. Это водно-спиртовой раствор с крепостью в 40-50 %. Помимо этих двух ингредиентов, в водке содержатся еще сивушные масла и высшие спирты. Полезными веществами в водке являются минеральные вещества: кальций, натрий, калий. В водке нет полезных микроэлементов, однако многие медики утверждают, что водка всё же полезна. Чем же? Во-первых водка – сильное дезинфицирующее средство. В походных или домашних условиях она именно используется по этому назначению. Еще водка способна понизить температуру и выступить в роли противовоспалительного средства. Этот алкогольный напиток считается легким противострессовым средством, она способна расслабить и снять определенное количество боли. Поэтому в медицинских целях стоит всегда хранить дома немного водки. Интересно, что если человек отравляется водкой, то помочь ему может только этиловый спирт, что используется как основной ингредиент водки. Еще водка способна несколько понижать уровень холестерина в крови. Однако, не следует слишком увлекаться этим алкоголем. Пользу он принесет, только если употреблять его 30 грамм в день. Регулярное же употребление водки приводит к неизлечимой болезни – алкоголизму. Противопоказана водка, если человек принимает какие-либо лекарства. В кулинарии водка используется в приготовлении некоторых алкогольных коктейлей, а также настоек, грогов, пуншей и вин. В китайской кухне есть фрикадельки с водкой, а некоторые любители уникальных рецептов, готовят с водкой шашлыки. Калорийность водки на 100 грамм продукта – 235 ккал, белков – 0, жиров – 0, углеводов – 0,1 грамм.


Популярные рецепты с водкой

Рецепты с водкой