Наверх

Овощная смесь

Спасибо тем людям, которые придумали замораживать такие «комплекты», как овощная смесь. Так скажет каждая современная хозяйка. Если они не успевают сами заморозить овощи в сезон, то просто идут в ближайший магазин и там покупают овощную смесь на выбор. Это очень удобно, быстро и полезно – овощи всё же, хоть и замороженные. Овощные смеси бывают разные, конечный продукт зависит от того, что там ей внутрь «насыпали». Смеси, в зависимости от своего состава, отличаются калорийностью, вкусом, запахом, питательностью, внешним видом и т.д. Но, как правило, в состав замороженной овощной смеси входят: горох, стручковая фасоль, лук латук или репчатый, перец болгарский, брокколи, картошка, морковка, цветная капусточка, укроп, зелень петрушки и др. Для приготовления лечо, например, можно использовать овощную смесь с цуккини и помидорами, а гавайская овощная смесь вмещает в себя рис – он добавляет калорийность. Вообще, овощная смесь – это прекрасный полезный диетический продукт. Замороженные овощи отлично сохраняют свой минерально-витаминный комплекс: С, В1, В2, В5, В6 и В9. Хранится она в холодильнике около полугода. Готовить из смеси можно массу интересных блюд, причем они обычно получаются яркие и необычные, благодаря разнообразному составу «комплекта». Это и гарниры, и супы, и вторые блюда. Самый важный момент здесь – быстро, вкусно и полезно. Калорийность овощной смеси на 100 грамм продукта – 35 кал, белков – 2,6 г., жиров – 0,5 г. углеводов – 4,5 г. (Показатели средние и могут меняться в зависимости от состава замороженной овощной смеси).


Популярные рецепты с овощной смесью

Рецепты с овощной смесью