Наверх

Морской коктейль

Сегодня почти во всех супермаркетах можно найти замороженный коктейль из морепродуктов – это смесь из нескольких видов даров моря, он реализуется уже готовым к употреблению (продукты изначально были почищены, их необходимо только сварить). Чаще всего в смесь морского коктейля входит: кальмар, осьминог, креветки, каракатица, мидии и прочие моллюски. Так, как подобная смесь заморожена, она длительный период может храниться в морозильной камере, при этом не терять свои вкусовые качества. Морской коктейль часто используют для приготовления самых разных блюд с добавлением рыбы и других продуктов. Также такая смесь богата на природные витамины и минералы, которые приносят пользу организму. Смесь из морепродуктов очень просто приготовить. Необходимо на пять минут погрузить морепродукты в кипяток для того, чтобы довести их до готовности. Питательная ценность и полезные вещества зависят от составляющего коктейль сырья. Редко встречается такой продукт в виде самостоятельного блюда. Чаще его добавляют в различные салаты, первые и основные блюда. Коктейль из морепродуктов считается диетическим и содержит не большое количество калорий, но польза от него очень высокая. В него входят витамины А, Е, D, его производят без добавления различный усилителей вкусов и консервантов. Подобная морская смесь содержит в себе более тридцати разных биологических соединений, витаминов, минералов, также туда входят жирные полинасыщенные соединения и аминокислоты. Употребление этого продукта приносит пользу организму, выбрать морской набор можно из самых разных вариаций. Блюда с морепродуктами способствуют стабилизации давления и уровня сахара, служат профилактикой онкологий и оказывают омолаживающее действие. Регулярное употребление морской смеси предупреждает развитие атеросклероза, отлично помогает при бессоннице. Необходимо обращать внимание на герметичность упаковки и срок годности коктейля. Если после размораживания морская смесь источает неприятный запах и наблюдается изменение цвета – необходимо сразу ее выкинуть. Некачественные морские продукты могут стать причиной сильнейшего отравления. Морской коктейль можно дополнить белым вином, минеральной водой или цитрусовыми соками, устрицы отлично сочетаются с пивом и шампанским. Морепродукты из такой смеси будут гармонировать с рассыпчатым рисом. Самой лучшей приправой для морской смеси считается сок лимона, а со специями лучше не экспериментировать. Энергетическая ценность (100г) – 124 ккал; белки – 2,1г, жиры – 3,6г, углеводы – 1,8г.


Популярные рецепты с морским коктейлем

Рецепты с морским коктейлем