Наверх
Добавлено: 25 марта 2015
505 0

Яблочные оладьи пошаговый рецепт с фото

Когда яблоки поспели, а теплые летние дни меняются на осенние, можно насладиться чаепитием с ароматными оладушками, сидя, например, в саду (ну, или представляя, что сидя в нем). Это блюдо полезное и быстрое, при этом еще оно может быть приготовлено из яблок не очень красивых, побитых и т.д.

Яблочные оладья замечательно подойдут для завтрака. Они и горячие великолепны, и холодными вы их съедите вмиг! Надо отметить, что такие оладьи можно приготовить с другими фруктами. А можно вообще сделать ассорти – часть теста будет с яблоками, а часть с грушами, допустим. Тесто лучше всего подходит для оладей дрожжевое, хотя тоже не принципиально.


Ингредиенты:
яблоко 4 больших
сахар 3 ложки ст.
ванилин 1 пачечка
соль щепотка
сода пищевая 1 ложка ч.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Моем яблоки, срезаем с них шкурки. Трем яблоки на крупной тёрке. Можно измельчить их в блендере – это быстрее.

Шаг 2:
Шаг 2

Смешиваем яблочную массу с сахаром и яйцами. Далее смешиваем все остальные ингредиенты. Муку следует добавлять постепенно, чтобы не переборщить.

Шаг 3:
Шаг 3

Яблочно-мучное тесто должно быть чуть гуще гутой сметаны). 

Шаг 4:
Шаг 4

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородку с маслом. Жарим на огне не сильном, чтобы оладьи успевали прожариваться. Обе сторона должны стать «румяными».

Шаг 5:
Шаг 5

Аккуратненько достаем оладьи со сковороды, чтобы не поломались.

Шаг 6:
Шаг 6

Специальная лопаточка подойдет.

Шаг 7:
Шаг 7

А вот такая штука – это вообще супер для изготовления оладий!

Шаг 8:
Шаг 8

Поливаем яблочные оладьи вареньем, мёдом или сметаной – кому что нравится…

Тепленькие, ароматные, золотистые яблочные оладьи будут еще вкуснее, если вы добавите в них мёд. Но – это по желанию. Можно полить их мёдом уже сверху, когда приготовятся. Дети, кстати, всегда с удовольствием уплетают этот десерт! Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Десерты»:
Просмотров:
1220
Оладьи на кефире
Просмотров:
515
Манные оладьи
Просмотров:
509
Самбук яблочный
Просмотров:
525
Яблоки в кляре

Комментарии: